Рост цен на топливо беспокоит европейцев. Но двойное повышение цен на молоко заставит многих и вовсе пересмотреть свои предпочтения в питании. 

Молоко в 2 раза дороже

В европейских странах фиксируются самые быстрые темпы инфляции за последние 10, а то и 40 лет. Стоимость даже базовых продуктов питания растет очень быстро, они становятся недоступными. Молоко в 2 раза дороже может появиться на прилавках магазинов. Все это заставляет потребителей внимательнее относиться к наполнению продуктовой корзины. Но в противном случае под угрозой окажутся фермеры, у которых не будет средств для продолжения своей деятельности.

Читайте также: Обезьянья оспа в мире: будет ли новая пандемия.

Рост цен на молочные продукты

В Германии и других странах Европейского союза темпы роста потребительских цен увеличиваются с каждым месяцем. Но настоящим «рекордсменом» стала Великобритания, где темпы инфляции составили 9% и достигли 40-летнего максимума. Аналитики прогнозируют увеличение инфляции до 10% до конца года.

Наибольшую проблему для населения составляет рост стоимости топлива. Однако и продукты питания прибавили 7%. Причем многих покупателей беспокоит подорожание молока и молочных продуктов. В большинстве европейских стран фиксируется рост цен на молоко, сыр и яйца на 9–12% по состоянию на май 2022 года.

В Соединенных Штатах Америки молоко подорожало еще больше. Статистика показывает, что по сравнению с аналогичным периодом 2021 года стоимость увеличилась на 38%, сообщает CNN Business.

Молоко в 2 раза дороже — только начало проблем

Аналитики сельскохозяйственного рынка говорят о том, что майский рост цен — это только начало. Процесс повышения стоимости молочных продуктов начался еще в 2020 году. Например, в Великобритании стандартный пакет молока объемом в 2 литра стоил 1,36 доллара в 2020‑м, а также 1,49 — в 2021 году. Однако теперь цена может преодолеть отметку в 2 доллара и составить 2,11 доллара. То есть в 2 раза дороже, чем зафиксированный совсем недавно минимум.

Покупателям приходится покупать молоко в 2 раза дороже из-за высокой инфляции. Фото: Photoongraphy / shutterstock.com

В чем причина сложившейся ситуации? Прежде всего, винить нужно проблемы, вызванные пандемией коронавируса. Локдауны по всему миру нарушили логистические цепочки, что негативно отразилось на производителях молока. Они испытывают проблемы с покупкой удобрений и животных кормов. Кроме того, влияние на увеличение цен оказали новые экологические требования, вводимые европейскими регуляторами.

С другой стороны, повысился спрос на продукцию животноводства. Так как COVID-19 постепенно отступает, развивающиеся страны начинают восстанавливать экономику. Одно из последствий этого процесса — увеличение спроса на молоко.

Второй важный фактор, увеличивающий инфляцию, — война в Украине. Из-за военных действий в восточноевропейской сельскохозяйственной стране фермеры лишились доступа к украинской пшенице и удобрениям. Как следствие, расходы производителей еще больше увеличились.

Однако впадать в отчаяние не стоит. Немецкие и английские дискаунтеры и крупные сети супермаркетов борются за клиентов, поэтому не завышают цены на товары сверх необходимого. То есть они готовы уменьшить свою наценку, чтобы сохранить объемы продаж. Следовательно, ожидать столь быстрого и столь сильного повышения цен на молочные продукты вряд ли стоит. По оценкам аналитиков из Kite Consulting, до 2023 года рост составит не более 29%.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Stokkete / shutterstock.com

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии