Lidl и Aldi: этот продукт резко подорожает
Отныне немцам придется сильно сократить свое потребление рыбы и рыбных палочек. Это связано с тем, что сырья для готовых блюд не хватает. Рыба резко подорожает. Итак, в Бремерхафене фабрики уже нанимают временных работников. Это связано с тем, что заработная плата резко упала, многие просто уволились. С таким заявлением выступил Матиас Келлер, управляющий директор Гамбургского рыбного информационного центра. Он рассказал о текущей ситуации в интервью RTL Nord.
Рыба подорожает: всему виной цепочки поставок
Сырая рыба поступает в Германию в основном из американских или российских вод. В Китае ее филируют вручную, после чего отправляют в Европу. Там сырье перерабатывается. Однако сейчас из-за вспышки коронавируса в Китае зафиксировали серьезные проблемы с поставками. В итоге цепочки рушатся, заявил Мэтью Келлер.
Одна из причин в том, что Китай разрешает ввозить в страну только рыбу в контейнерах. Такое нововведение связано с пандемией коронавируса и страхом перед новой вспышкой. Однако контейнеров не хватает. В итоге в Бремерхафен на производства по переработке рыбы поступает меньше сырья.
Рыбных палочек стало меньше?
Рыбные палочки и рыба пока что не стали дефицитом. Потребителям не о чем беспокоиться, сказал Келлер. Он заявил, что полки в магазинах по прежнему наполняют разными продуктами. Однако рыбные палочки, скорее всего, начнут продавать в ограниченном количестве. Кроме того, цена вырастет.
Дело в том, что рыбные палочки готовят с панировкой из пшеничной муки. Этот продукт сейчас тоже в дефиците.
Ранее стало известно, что в Германии может начаться дефицит хлеба. Дело в той же пшеничной муке. Из-за войны в Украине и последовавших санкций, введенных против России, продукт стал дефицитом. Ситуацию осложнило то, что немцы начали беспорядочно закупаться и просто смели муку с полок.
В итоге из-за украинской войны пострадал весь мир. Досталось и Германии. Немецкие потребители не успевают удивляться ценам — они постоянно растут. Поход в супермаркет стал стрессом — приходится высчитывать, сколько стоит тот или иной продукт, и отказываться от удовольствия.
Индия, кстати, планировала возместить дефицит пшеницы. Однако в стране стоит жара — погода рушит все планы.
Читать также:
- Польша и Чехия намерены поднять ключевую ставку из-за роста цен
- Продажа нефти и газа в Европу компенсировала потери России
- Schaeffler: цифровизация и роботы