Диабетикам можно есть шоколад. Но нужно знать какой и сколько
Можно ли есть обычный шоколад, если диабет?
Эксперты крупной британской благотворительной организации Diabetes UK считают, что людям со вторым типом диабета можно есть шоколад. Только важно соблюдать умеренные дозы и не есть его часто.
Читайте также: Этот суперпродукт спасет вашу печень и снизит риски рака.
Поглощать за раз целую плитку шоколада нельзя. Все-таки он относится к продуктам с высоким содержанием сахара. В среднем в шоколаде или конфетах 50 г сахара на 100 г продукта. К тому же в нем много насыщенных жиров.
А потому он может повлиять на рост содержания сахара в крови. Бесконтрольное поедание шоколада может привести к ожирению и ухудшению маркеров здоровья. При переедании будет сложно снизить холестерин, давление, уровень сахара в крови.
По мнению экспертов, человек, у которого диабет, должен потреблять менее 30 г сахара в день. Поедание целой плитки приведет к повышению нормы. Потому важна подконтрольность процессов. Если желание наесться шоколадом слишком велико, то в таком случае лучше отказаться от него.
Помогает ли «диабетический шоколад»?
Это шоколад, изготавливаемый с применением сахарозаменителей вроде изомальта, мальтитоля, стевии и других. Такие продукты считаются более безопасными для людей с диабетом.
Однако Diabetes UK скептически относится к «диабетическому шоколаду». В нем столько же жиров и калорий, сколько в обычной плитке. По мнению экспертов, он может поднять давление. К тому же такой шоколад дороже обычного. Поэтому эксперты этой организации его не рекомендуют.
Горький шоколад подойдет лучше, если есть диабет
По мнению специалистов Diabetes UK, лучший выбор — темный горький шоколад, в котором содержание какао составляет минимум 70%. Но даже с таким продуктом нужно быть осторожным. Необходимо помнить о своей норме сахара и откладывать кусочки шоколада, не превышая планку.
Сахар и диабет
Сахарный диабет — сложная болезнь, которая еще изучается. И сегодня нет точных данных, указывающих на его развитие по причине злоупотребления сахаром. Но несмотря на это, людям с диабетом рекомендуют придерживаться правильного диетического питания. В еде не должно быть много насыщенных жиров, сахара и соли.
Эксперты из Гарварда рекомендуют обращать особое внимание на рафинированные углеводы. Они могут вызывать скачки уровня сахара в крови. К продуктам с такими углеводами относится белый хлеб, белый рис, торты, пончики, кексы, вафли и различные кондитерские изделия.
Эксперты советуют есть больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов. В них больше полезных веществ, и они медленнее усваиваются организмом. Последнее делает рост уровня сахара в крови умеренным.
Какие закуски советуют людям, если есть диабет?
Употребление шоколада — это риск. Не все люди могут контролировать себя в достаточной степени, чтобы не причинить вред. В таком случае лучше подыскать альтернативу.
Организация Diabetes UK рекомендует есть тыквенные или подсолнечные семечки. Будут полезны морковка, сельдерей, несладкий йогурт или несоленые орехи. Правда, и ими объедаться не стоит.
Читайте также:
- Кофе по-разному влияет на уровень холестерина у мужчин и женщин, показало исследование
- «Климатическая диета»: экологически чистый способ питания
- Внимание! Этот молочный шоколад опасный для печени и почек
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
