Продукты в Германии: спрос на растительное масло и муку вырос в разы
Вместе с ценами в Германии заметно вырос спрос на продукты. Так, потребность в растительном масле и муке в Германии в разы резко возросла после начала военной спецоперации в Украине. Об этом сообщается в пресс-релизе Федерального статистического управления (Destatis).
Итак, за неделю с 7 по 13 марта продажи пищевого масла в розничной торговле продуктами питания были более чем в два раза выше, чем в сентябре 2021 года. В результате показатели продаж масла выросли на 123%. Кроме того, за этот же период времени утроился спрос на муку. Рост составил 206%.
Читайте также: Aldi объявляет о следующем повышении цен с 4 апреля
Однако на следующей неделе, с 14 по 20 марта, продажи муки и растительного масла упали на 19%. Продажи растительного масла сократились на 22%. «Из данных невозможно понять, можно ли это снижение объяснить падением спроса со стороны населения или розничные торговцы продовольствием больше не могли заполнять полки», — говорится в сообщении.
Продажи муки и масла выросли в 2 и в 3 раза
Но по сравнению с периодом до ситуации в Украине продажи муки и растительного масла были значительно выше на неделе с 14 по 20 марта. Продовольственные ритейлеры продали почти в два с половиной раза больше муки (рост на 148%) и почти на три четверти больше растительного масла (рост на 73%), чем в сентябре 2021 года.
Федеральный министр продовольствия Джем Оздемир и ритейлеры недавно обратились к гражданам с призывом не делать запасов без необходимости. «Пожалуйста, не запасайтесь продуктами, для этого нет причин. Мы обеспечили поставку», — призвал политик на прошлой неделе.
Несмотря на остановку российского экспорта зерна, проблем с поставками в Германию в среднесрочной перспективе не будет. Об этом заявил вице-президент Немецкой торговой ассоциации (HDE) Бьорн Фромм.
Россия и Украина являются одними из самых важных экспортеров зерна в мире. Украина также является крупным производителем пищевого масла, особенно подсолнечного.
Растет не только спрос, но и цены
Помимо спроса, в Германии значительно выросли и цены. Еще до начала военной спецоперации в Украине цены «на весь ассортимент» выросли на 5%. Об этом заявил Йозеф Санктйохансер, президент HDE. Это произошло из-за увеличения затрат на электроэнергию. Но и это повышение не предел.
Итак, стоимость продуктов выросла на 7% в период с февраля 2020 года по февраль 2022 года. Кроме того, овощи подорожали на 10,3%, пищевые жиры и масла — на 15,7%.
Цены на подсолнечное масло подскочили примерно на 20%. Напротив, цены на ингредиенты для выпечки и макаронные изделия остались стабильными. Статистики в земле Северный Рейн-Вестфалия зафиксировали лишь небольшой рост цен на кондитерские изделия (сахар, джем и мед) на 2,6%.
В целом в марте текущего года потребительские цены выросли на 7,3%. В результате инфляция в Германии достигла самого высокого уровня за более чем 40 лет.
«Вторая волна повышения цен будет выражаться двузначными числами»
Однако цены на продукты питания в Германии продолжат значительно расти. Более того, новая волна роста будет выражаться двузначными числами. Таковы оценки Немецкой ассоциации розничной торговли (HDE).
«Грядет вторая волна повышения цен, и она, безусловно, будет выражаться двузначными числами», — сказал Санктйохансер.
Причем первые торговые сети уже начали поднимать цены. «Скоро мы сможем увидеть это на ценниках повсюду в супермаркетах. В настоящее время не будет более устойчивого снижения цен», — отметил Санктйохансер. Напомним, розничные сети, такие, как Aldi, Edeka и Globus, недавно объявили о повышении цен.
Читайте также по теме:
- Цены в Германии: фермеры предупреждают о новом скачке цен на продукты
- Продукты в Германии: спрос растет быстрее, чем цены
- В Центральной Германии наблюдается рост спроса на «аварийные товары»
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
Что же. Это временное нерыночное явление, связанное с российскими агентами влияния чтобы посеять панику.
Немецкое общество, мне кажется, более разумное, чем его оценили организаторы этого «помешательства».