Продукты в Германии: спрос растет быстрее, чем цены
В Германии стремительно растут цены в магазинах. Однако еще быстрее растет спрос на товары, поскольку немцы запасаются продуктами, опережая увеличение цен. Об этом сообщает FOCUS Online.
Итак, цены на продукты выросли на 7% в период с февраля 2020 года по февраль 2022 года. Кроме того, овощи подорожали на 10,3%, пищевые жиры и масла — на 15,7%. В целом потребительские цены выросли на 6,7%. Это самый высокий показатель за последние десятилетия.
Читайте также: Немецкая сеть магазинов Aldi поднимает цены на все товары
Дефицит продуктов в немецких магазинах и рост спроса
В дополнение ко всему возникают даже проблемы с поставками. Сейчас в супермаркетах Германии наблюдается дефицит растительного масла и муки.
В то же время заказы в интернет-магазинах увеличиваются. Многие потребители даже снова закупают туалетную бумагу. Об этом сообщает Wirtschaftswoche со ссылкой на эксклюзивные данные. Там используются данные с платформы сравнения цен Idealo.
Спрос на подсолнечное масло вырос в 300 раз, а на пшеничную муку — в 30 раз
С начала военной спецоперации в Украине 24 февраля «мы наблюдаем огромный рост спроса на продукты, для производства которых требуется пшеница или семена масличных культур», — говорится в отчете эксперта Idealo.
Помимо того, за последние три недели спрос на подсолнечное масло вырос в 300 раз. Спрос на пшеничную муку сейчас вырос в 30 раз. По мнению экспертов, аналогично ситуация обстоит и с туалетной бумагой.
Цены растут, но гораздо медленнее, чем спрос
Цены на подсолнечное масло подскочили примерно на 20%. Напротив, цены на ингредиенты для выпечки и макаронные изделия остались стабильными. Статистики в земле Северный Рейн-Вестфалия зафиксировали лишь небольшой рост цен на кондитерские изделия (сахар, джем и мед) на 2,6%.
Поэтому многие потребители покупают товары заранее. Они хотят предотвратить возможное дальнейшее повышение цен. Однако именно такое покупательское поведение приводит к дефициту продуктов.
Продукты становятся дефицитными, а значит, дорожают
Новой серьезной проблемой для немецких супермаркетов стал дефицит товаров. Некоторые сети супермаркетов ограничивают продажу отдельных продуктов. Другие сетевые магазины просят своих покупателей: «Пожалуйста, покупайте только в обычных бытовых количествах!»
Согласно отчету, Edeka, номер один в Германии по торговле продуктами питания, предупреждает потребителей: «По-прежнему нет причин для создания дополнительных запасов».
Крупные торговые сети не хотят допустить, чтобы всё больше и больше товаров становилось дефицитным и, как следствие, дорожало.
Читайте также по теме:
- Цены в Германии: фермеры предупреждают о новом скачке цен на продукты
- Без паники: дефицита продуктов в супермаркетах Германии не будет
- Продукты в Германии: торговая ассоциация призвала не запасаться подсолнечным маслом и не только
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
Общество потребителей.