Борьба со стрессом: ешьте шпинат
Борьба со стрессом в нынешнее время особенно актуальна. Диетологи советуют есть… шпинат. Он помогает организму справиться с тревогой и помогает оставаться в тонусе.
Между прочим, именно сегодня, 26 марта, отмечают Международный день шпината. Кто бы знал, что такой праздник существует, правда?
Итак, в шпинате содержится калий, магний. Они регулируют функционирование сердечно-сосудистой системы, а также положительно влияют на нервную. Магний, к тому же, нормализует давление, а также участвует в синтезе нейромедиаторов.
То есть — когда магния в достатке, человеку легче переносить стресс. Эмоциональный фон также становится лучше. А еще в листьях много железа, йода и других полезных микроэлементов.
Также, как утверждают диетологи, в шпинате много каротиноидов и, как следствие, витамина А — он укрепляет клетки живой ткани. А еще есть и иные витамины: С, В и даже К. Он, кстати, нужен для качественного свертывания крови, а также минерализации костей.
И, как почти любое растение, шпинат содержит довольно много клетчатки. Она нужна для желудка и кишечника, чтобы обеспечить им правильное функционирование.
Есть противопоказания
Диетологи отмечают, что в шпинате довольно большое количество щавелевой кислоты. А ее нужно очень аккуратно употреблять тем, у кого больные почки или артрит.
Щавелевая кислота – органическая. То есть, организм и сам в состоянии ее продуцировать в процессе обмена веществ. Также она может поступать с продуктами питания. Если человек здоров, ему не повредит щавелевая кислота, даже если он съест полкилограмма шпината за один присест.
Но вот людям, у которых есть ряд заболеваний, лучше проявить осторожность. Прежде всего, насторожиться стоит тем, кто страдает мочекаменной болезнью, подагрой или различными заболеваниями почек. Иногда употребление достаточно ограничить, но бывают случаи, когда щавелевую кислоту следует полностью исключить.
Шпинат, кстати, можно замораживать. Ему от этого ничего не будет, поэтому можете смело накупить травы летом, чтобы есть ее весь год. Можно добавлять шпинат в салаты, супы, да и вообще любые блюда, ведь вкус у него очень мягкий.
Ну и вообще, чтобы быть в тонусе и сохранять здоровье, желательно есть каждый день примерно по 300–500 граммов фруктов и овощей.
А как вы справляетесь со стрессом?
Читайте также:
- Четыре правила, как сэкономить на главных продуктах питания
- Сиртфуд-диета: что это такое и почему пользуется популярностью?
- Полезность веганских мясных продуктов под вопросом?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
