Как правильно есть сладкое, чтобы меньше вредить организму
Большинство людей обожают сахар, но не знают, как правильно есть сладкое. В целом, сладости не рекомендуются к частому употреблению. Это удар по всем внутренним органам, первая причина ожирения и его негативных последствий. Всем, кто хочет быть в форме, всегда советуют в первую очередь отказываться от сладкого и мучного.
Читайте также: Детское питание в Германии: кто производит слишком сладкое, соленое или калорийное?
О том, при каких условиях вред от десерта будет минимальным, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Юлия Пигарева. По словам специалиста, в первую очередь стоит обращать внимание на состав сладостей.
Весь негатив к сладкому объясняется тем, из чего оно состоит. Чаще всего на упаковке сладких продуктов указывается тот факт, что они состоят из большого количества углеводов и жиров.
Пигарева – заведующая отделением клинической диетологии больницы им. В.В. Виноградова и кандидат медицинских наук. Она авторитетно заявляет, что чрезмерное употребление сладостей вредит здоровью, но если выбирать правильное время для поедания десерта, то можно немного уменьшить негативное влияние на организм.
Как правильно есть сладкое: советы диетолога
Эксперт характеризует десерты как большое количество углеводов и жиров, которые не всегда являются правильными. Она акцентирует внимание на том, что в сладостях слишком много калорий. Многие предпочитают есть десерты до еды, но это – плохая стратегия. Лучше употреблять сладкое после обычной еды. Просто так есть сладости вредно.
Пигарева считает, что когда человек съел основное блюдо, ниже вероятность, что он съест большое количество десерта или возьмет себе добавку сладкого. По ее словам, человек, который наелся основным блюдом, может оказаться незаинтересованным в поедании десерта.
Пигарева рекомендует съесть перед десертом какой-нибудь белковый продукт вместе с большим количеством овощей. Это не только поможет удержаться от злоупотребления сладким, но и предотвратит резкое повышение сахара в крови. Диетолог считает, что белок и клетчатка будут препятствовать излишней нагрузке на поджелудочную железу, которую дает сахар.
Полный отказ от сахара может стать стрессом для организма. Лучше употреблять его, но в небольших количествах. Десерт не стоит воспринимать как награду – это должно быть делом обычным, но к которому подходят с умом.
Читайте также:
- Как пить достаточное количество воды на работе – советы диетолога
- Популярные немецкие булочки: где меньше всего калорий?
- Правильное питание: нужно ли заставлять себя завтракать по утрам?