Почему зарплата работников гастрономии Германии повысится?
Сейчас кадровая ситуация в сфере общественного питания Германии остается напряженной. Это связано с дефицитом квалифицированных рабочих, в том числе из-за пандемии COVID-19. Но положение дел может спасти повышение заработной платы.
Например, теперь сотрудники сферы общественного питания в Гамбурге могут рассчитывать на существенное повышение зарплаты. Об этом сообщает профсоюз NGG, пишет Die Welt.
Читайте также: Финансовые изменения в Германии в 2022 году
На сколько увеличится зарплата сотрудников в сфере общепита?
Профсоюз NGG и Немецкая ассоциация отелей и ресторанов (Dehoga) согласовали коллективный договор. В каком размере теперь будет выплачиваться зарплата работникам гастрономии Германии? Итак, в апреле коллективно согласованная минимальная заработная плата для новичков в отрасли в группе с самой низкой заработной платой увеличится на 11% до 11,07 евро, в октябре — до 12,34 евро и в июне 2023 года — до 13,35 евро в час.
Повышение зарплаты сотрудников гостинично-ресторанного бизнеса
Кроме того, коллективный договор предусматривает значительное повышение заработной платы в три этапа для квалифицированных рабочих. В результате сотрудники отелей, ресторанов и таверн должны получать 190 евро в месяц с апреля, еще 220 евро — с октября и еще 175 евро — с июня 2023 года. Срок — до конца следующего года.
«С плюсом к заработной плате у сотрудников наконец снова появилась перспектива после самоизоляции и краткосрочной работы», — отметил региональный менеджер NGG Силке Кеттнер.
К тому же заключение коллективного договора с работодателями позволило значительно повысить привлекательность гостинично-ресторанного бизнеса.
Более того, увеличение зарплаты — важный шаг в борьбе с дефицитом сотрудников. «Повышение заработной платы — это прежде всего решающий вклад в борьбу с растущей нехваткой квалифицированных рабочих в отрасли. Это облегчит в будущем удержание остро необходимых сотрудников и поиск новых сотрудников», — подчеркнул Кеттнер.
Как сейчас обстоит ситуация со сферой общепита в целом?
Сейчас в сфере общепита Гамбурга занято почти 46 000 человек, как сообщает NGG.
В результате кризиса, вызванного пандемией коронавируса, в Германии пострадали многие сферы жизни. Но в особенности негативное влияние коронавирус оказал на отрасль общественного питания страны. Об этом сообщается в новом пресс-релизе Федерального статистического управления Германии.
Согласно данным Федерального статистического управления, из-за пандемии почти каждое четвертое рабочее место в сфере общественного питания в Германии было потеряно. Так, за первые десять месяцев прошлого года в отрасли работало на 23,4% меньше людей, чем за тот же период докризисного 2019 года.
В общей сложности почти 10 000 сотрудников покинули индустрию гостеприимства Гамбурга из-за неясных перспектив и снижения зарплаты. «Пандемия коронавируса ударила по индустрии гостеприимства в ганзейском городе сильнее, чем почти по любой другой отрасли», — заявил профсоюзный деятель. Помимо того, повышение зарплаты позволило бы вернуть многих мигрировавших сотрудников.
Минимальная заработная плата в Германии увеличится
Минимальная заработная плата в Германии повысится в 2022 году в три этапа. С 1 января она выросла до 9,82 евро в час. Кроме того, с 1 июля 2022 года она повысится до 10,45 евро в час. И на этом увеличение не закончится. Финальная отметка — 12 евро в час.
СДПГ обещала на последних федеральных выборах увеличить минимальную заработную плату до 12 евро в час. Она планирует реализовать свои меры в наступившем году.
«Еще будучи кандидатом на пост канцлера ФРГ, Олаф Шольц сказал, что мы повысим минимальную заработную плату до 12 евро в течение года», — пояснил федеральный министр труда Хубертус Хайль.
Читайте также по теме:
- Каждое четвертое рабочее место в сфере общепита исчезло
- Минимальная заработная плата в ФРГ будет повышена в три этапа
- Где самая высокая и низкая зарплата в Германии?