Учимся у «экспертов» как правильно есть банан

Как правильно есть банан? Ответ на этот вопрос нашелся в неожиданном месте. Однако многие до сих пор не знают его.

как правильно есть банан

Многие немцы любят перекусить чем-то питательным, например, бананами. Эти фрукты очень вкусны и полезны. Но вы уверены, что знаете, как правильно есть банан?

Хотя они являются одним из самых популярных фруктов среди немцев, многие люди часто открывают бананы неправильно. А ведь при правильном способе вы не только избежите сдавливания мякоти, но и предотвратите раздражающие нити, которые отрываются от внутренней стороны кожуры и которые приходится кропотливо отщипывать от мякоти, прежде чем откусить. Об этом сообщает новостное агентство t‑online.

Как правильно есть банан: советы от настоящих экспертов

В следующий раз, когда захотите перекусить, воспользуйтесь советом. Вместо того, чтобы сгибать стебель, а затем тянуть его вниз, банан следует открывать снизу. Потому что именно так это делают специалисты по бананам: обезьяны.

Детёныш обезьяны ест банан Фото: TAYAKORN / Shutterstock.com

Немного вдавите нижний плоский конец банана между двумя пальцами. Теперь кожура должна разделиться на две половинки, которые можно без усилий стянуть.

Такое заявление сделала компания Dole. Она является одним из крупнейших в мире поставщиков свежих и переработанных фруктов и овощей.

Данный способ имеет целый ряд преимуществ. Например, при открытии банана таким способом непопулярные плодовые нити (phloem) сразу же остаются прикрепленными к кожуре. Поэтому их не нужно дополнительно удалять перед употреблением.

Кроме того, этот способ подойдет, если кожура еще слишком твердая и ее трудно открыть. Если вы попытаетесь потянуть стебель вниз, то вдавите его в мякоть и повредите ее.

Помимо прочего, обезьяны обычно не очищают банан от кожуры полностью. У них остается нераскрытый банан с хлюпающей мякотью. Используя этот трюк, вы предотвращаете сдавливание вкусной мякоти.

А точно ли вы моете руки после еды?

В 2018 году компания Öko-Test обнаружила, что кожура некоторых бананов была загрязнена пестицидами. Поэтому испытатели посоветовали людям мыть руки после употребления фруктов.

Между тем последние тесты показали, что загрязнение пестицидами очень низкое или вообще отсутствует. Особенно это касается органических бананов. Если же остатки были обнаружены, это может быть связано с транспортировкой.

По мнению исследователей, контакт с загрязненными пестицидами фруктами может произойти здесь при определенных обстоятельствах.