Северное или Балтийское: выбираем побережье для морского отдыха в Германии
Оптимальная погода для курортного отдыха в Германии в этом году явно продержится долго: синоптики прогнозируют жару более 30°C минимум до третьей декады августа. А значит, поездки на море будут как никогда актуальны. Германия в этом плане отличается разнообразием: к услугам туристов и песчаные пляжи, и острова, и скалистые склоны. За всем этим отправляться нужно к северным берегам страны, которые омывают Балтийское и Северное моря (Ostsee, Nordsee). Но моря два, а отпуск–то один! Мы поможем вам определиться, куда поехать в бархатный сезон.
Море по графику
На Северном и Балтийском морях приливы и отливы меняются с завидной регулярностью: промежутки составляют около 6 часов. Во время отлива вы можете побродить по мелководью, во время прилива — вдоволь накупаться. С графиком этой водной динамики, разумеется, знакомы работники местных турбюро. Однако ознакомится с ними вы можете и сами на сайте Федерального ведомства по вопросам судоходства и гидрографии (BSH). Всё, что вам нужно, — выбрать подходящий водоём из выпадающего списка в графе Ort («Место») или точку на интерактивной карте. Для этого вам, конечно, нужно знать немецкоязычное название курорта, на который вы собрались.
Одно из самых интересных мест в плане географии приливов — курорт Санкт-Петер-Ординг (Sankt Peter-Ording) на Северном море. Приливы здесь порой достигают трёх метров, и из-за очень пологого берега в целях безопасности между пляжами и отелями устроена буферная зона шириной в 1 км, она же заповедник. До моря люди доходят по специальным деревянным помостам.
Контрастные пейзажи или прогулка по дну
Система приливов и отливов обеспечила побережью Северного моря уникальную природную достопримечательность — Ваттовое море (Wattenmeer). Оно простирается от Дании через Шлезвиг–Гольштейн, Гамбург и Нижнюю Саксонию до Нидерландов. Wattenmeer представляет собой череду мелководных участков, прерываемых водными потоками. Во время отлива эти фрагменты фактически превращаются в островки суши, по которым можно прогуляться. Что с большим успехом делают и местные жители, и туристы. Здесь практикуют экскурсии под названием Wattwanderungen, во время которых можно фактически пройтись по морскому дну и рассмотреть элементы флоры и фауны. В 2009 году Ваттовое море включили в перечень Всемирного природного наследия ЮНЕСКО.
На Балтийском море вы тоже найдёте чему удивиться. Один из самых впечатляющих здешних пейзажей вам обеспечит меловое побережье на острове Рюген (Rügen). Контраст изумрудных буковых лесов и белоснежных скал на фоне обширной морской глади — такое зрелище стоит увидеть вживую, а не в Instagram. Если вы гоняетесь за красивыми фото (да и просто за впечатлениями), отправляйтесь сразу к пирсу Seebrücke, откуда на кораблике можно добраться до скал национального парка Ясмунд (Nationalpark Jasmund). Обязательный пункт для посещения — самая высокая местная скала Кёнигштуль (Königstuhl) высотой в 118 м. Кстати, вековые буковые леса Ясмунда причислили к объектам Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2011 году.
Вы приблизитесь к истории
Курортный отдых на побережье имеет многовековую традицию, будь то Северное или Балтийское море. Первый немецкий морской курорт был открыт в Хайлигендамме (Heiligendamm) на Балтийском море в 1793 году. Спустя четыре года первый курорт появился и на Северном море — в то время статус курорта получил Нордернай (Norderney). И уже в первой половине 19 века там часто проводила лето династия курфюрстов Ганновера. А в Хайлигендамме часто останавливался герцог Мекленбургский Фридрих Франц I — купания в Балтийском море ему рекомендовали врачи.
А вот жители нынешней столицы в основном направлялись на остров Узедом, из–за чего эту точку в шутку называли «банями берлинцев». Были здесь даже «императорские бани»: на нескольких здешних курортах останавливался император Вильгельм II. В частности, сохранились упоминания о его проживании в Херингсдорфе, Альбеке и Банзине (Heringsdorf, Ahlbeck and Bansin).
Разумеется, такое количество высокопоставленных гостей отразилось на местной архитектуре, которую по сей день называют курортной. Для размещения гостей строили экстравагантные виллы, часто окрашенные в снежно–белый цвет. Первым таким курортом в Узедоме был Свинемюнде в 1824 году, который после 1945 находится в ведении Польши и называется Свиноуйсьце (польск. Świnoujście).
Шезлонги–коробки против шезлонгов–корзин
Если вы привыкли к лежакам на пляжах, то и Северное, и Балтийское моря удивят вас обилием крытых шезлонгов или пляжных корзин. На самом деле такие кресла начали делать в конце 19 века. Изобретением отдыхающие обязаны корзинщику из Ростока Вильгельму Бартельману (Wilhelm Bartelmann) и некой бодрой даме с ревматизмом. Женщина очень хотела отдыхать на пляже, но ужасно боялась сквозняков. Поэтому по её просьбе Бартельман сконструировал пляжный стул с защитными плетёными стенками и крышей. Затем мастер начал делать и двухместные пляжные корзины, чем приобрёл небывалую популярность у местных курортных устроителей.
Вы удивитесь, но на разных немецких курортах модели шезлонгов действительно отличаются. «Вы можете отличить их по тыльной стороне. В моделях на балтийских пляжах они изогнуты, как волна Балтийского моря, а на Северном море они прямые и плоские, как прилив», — так поэтично рассказывает о мебельных различиях Дирк Мунд, представитель компании Korbwerk Heringsdorf, старейшего в Германии производителя в Херингсдорфе, на острове Узедом (Heringsdorf, Usedom). В среднем компания производит около 2000 корзин в год (кстати, во время карантина спрос на них только вырос, так как многие хотели оборудовать «курорт» у себя на террасе или в саду).
Для здоровья: мел, соль или йод
Солнце, ветер, солёная вода — бодрящий морской климат известен своим оздоровительным эффектом. В частности, отдых на Балтийском море лучше всего подходит аллергикам и тем, кто плохо переносит акклиматизацию. Им врачи рекомендуют богатый кислородом воздух прибрежных лесов. Например, тот же Херингсдорф на Узедоме был назван первым в Европе природным SPA с лечебным лесом. Одно из главных полезных свойств прогулки по зелёной зоне — это получение фитонцидов, веществ, полезных для иммунитета. Также на курортах предлагают процедуры с меловой косметикой с острова Рюген. Местная горная порода обладает очищающим и омолаживающим эффектом, и даже влияет на обмен веществ. Частички мела добавляют в обёртывания, пилинги и маски. А ещё такую косметику можно привезти в качестве сувенира (о ней и других сугубо немецких диковинках можно почитать здесь).
Что касается Северного моря, то его рекомендуют тем, у кого в организме наблюдается недостаток соли и йода. Так, на острове Нордернай (Norderney) традиции морских оздоровительных процедур здесь насчитывают более 200 лет. В западной части острова расположен один из крупнейших центров талассотерапии в Европе площадью более 8 кв. км., где есть бассейны с морской водой, сауны, и широким ассортиментом SPA-процедур.
Особого внимания заслуживает также Санкт-Петер-Ординг (Sankt Peter-Ording), где находится единственная в Германии купальная зона с сероводородными ваннами, рекомендованными при кожных дефектах, заболеваниях опорно-двигательного аппарата, сердца, сосудов и центральной нервной системы.
Количество туристов
Этот момент в любом случае важен для отдыха: как говорится, меньше народа — больше кислорода. Но в 2020 году вопрос загруженности пляжей стал принципиальным. После того как в Германии сняли основную часть карантинных ограничений, люди буквально толпами хлынули на курорты. Дошло до того, что администрация курортов, ещё весной сетовавшая на убытки в туристической отрасли, сейчас едва ли не умоляет отдыхающих не приезжать. Просьбы звучат в разных вариациях: например, ехать на менее известные пляжи или хотя бы не отправляться в дорогу в пятницу днём, потому что это чревато ещё и адскими пробками на автобанах.
По данным министерства туризма Шлезвиг–Гольштейна, побережье Балтийского моря лидирует по количеству отдыхающих. В 2019 году тамошние пляжи приняли 3,76 млн гостей. А на Северное море приезжало вдвое меньше отдыхающих — 1,96 млн человек.
Читайте также:
- Пляжи в Германии: ТОП‑7 мест, где отдохнуть этим летом (+фото)
- Где любят отдыхать немцы: когда откроют границы топ–8 популярных стран?
- На любимых курортах немцев запретят «пьяный туризм»