Пчеловодство в Германии: объёмы производства, потребление, цены

Дата публикации: 25 мая 2020 в 13:00
Просмотров:

Пчеловод осматривает сотовую раму на пасеке фото

В Германии хорошо развито пчеловодство. Среди стран ЕС по производству мёда Германия делит 3 и 4 место с Италией. Из общего бюджета Евросоюза и страны эта производственная сфера получила 1,6 млн евро на 2020 год.

Именно Германия производит 2/3 объёма мёда для населения и считается основным экспортёром Европы. В 2019 году страна экспортировала 81 тыс. тонн мёда на сумму 249 млн долларов. Ключевое направление пчеловодческой индустрии заключается в реэкспорте товара. Его закупают у развивающихся государств, затем фасуют в Германии и отправляют в страны Евросоюза.

В 2019 году главными покупателями немецкого мёда стали Нидерланды, Франция, Австрия, Саудовская Аравия, Швейцария. Они приобрели 14000 тонн мёда!

Около 50% населения Германии употребляют продукт пару раз в месяц. Здесь его едят утром с хлебом. Отказ от быстрого перекуса, пиццы и прочих вредных продуктов привёл к тому, что немцы стали «переключаться» на мёд. К тому же этот продукт не содержит пестицидов, ГМО и прочих вредных элементов!

Сколько стоит мёд в Германии?

Магазинная стоимость мёда варьируется от 8 до 20 евро за килограмм. Цена зависит от бренда, качества, происхождения и других характеристик продукта. Тёмные сорта применяют в косметологии, пищевой промышленности. Их объём составляет 30% от общего уровня потребления в Германии. Светлые виды мёда — это, как правило, купажированные, переработанные и полифлерные варианты. Их можно купить в супермаркетах либо дискаунтерах.

Среди «нишевых» сортов мёда популярностью пользуются органические разновидности зарубежного и местного производства. В среднем на душу населения в Германии мёд потребляют в объёме 0,9–1,2 кг в год.

Foto: kosolovskyy / Shutterstock.com

Читайте также:

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Понравился наш проект? Жмите!

Комментарии:

avatar
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
александр Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
александр
Гость
александр

Соня, Спасибо за интересные данные о пчеловодстве Германии. Более подробные сведения по этой теме можно найти на портале http://www.apiworld.ru

Вам будет также интересно:


mitstudio marketing international team
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.