Снижения цен на фрукты и овощи требуют немецкие защитники прав потребителей
При покупке овощей и фруктов немецкие потребители, кроме стоимости продукта, платят еще 7% налога на добавленную стоимость. Активисты в области защиты прав потребителей хотят изменить это и сделать свежую растительную еду в Германии более доступной.
Представители правозащитной общественной организации Foodwatch требует отмены НДС на фрукты и овощи. По их мнению, это поможет продвигать благоприятную для климата и здоровую диету, а также «облегчить жизнь многих семей и менее состоятельных потребителей». Об этом заявил исполнительный директор Foodwatch Мартин Рюккер в интервью для «Passauer Neue Presse».
«Правительство может быстро и сразу по всей стране отменить этот налог. Пока брокколи стоит дороже, чем свиной шницель в панировке, в сельскохозяйственной политике что-то идет не так. Люди в Германии едят меньше фруктов и овощей, чем рекомендуется, и больше мяса, чем полезно для здоровья, окружающей среды и климата», – говорит господин Рюккер.
Потребительская организация указала, что, несмотря на «слегка заметную тенденцию к уменьшению потребления белков животного происхождения», каждый немец по-прежнему в среднем съедает около 60 килограммов мяса в год и более одного килограмма в неделю. Тем не менее, по словам Мартина Рюккера, эксперты рекомендуют потреблять всего около 300–600 граммов мяса, колбас и других мясных продуктов в неделю. В Foodwatch считают, что снижение стоимости овощей и фруктов побудит немцев сократить количество мяса в рационе.