600 млрд евро потратили европейцы в ресторанах за год
В 2018 году (последние обработанные данные) домохозяйства в Европейском союзе потратили более 600 млрд евро (что эквивалентно 3,8% ВВП ЕС) на “услуги общественного питания”, то есть на рестораны, кафе, столовые и тому подобное.
Расходы на эти услуги составляют 7% от общих расходов европейцев. Доля трат домохозяйств на услуги общественного питания была самой большой в Ирландии (14,4%), Испании (13,0%), на Мальте (12,6%) и в Греции (12,4%). Напротив, самая низкая доля ресторанов в структуре расходов была зафиксирована в Румынии (1,9%), в Польше (3,0%) и Литве (3,4%).
В период с 2008 по 2018 год доля общих расходов домохозяйств на услуги общественного питания увеличилась в большинстве стран-членов ЕС. Наибольший рост был зафиксирован на Мальте (с 8,2% от общих расходов домохозяйств в 2008 году до 12,6% в 2018 году, или рост на 4,4 процентных пункта), далее следуют Ирландия (+2,9 процентных пункта) и Венгрия (+2,5 процентных пункта).
Напротив, расходы домохозяйств на услуги общественного питания за 10 лет снизились в 4 государствах-членах ЕС. Наибольшее снижение было зафиксировано в Румынии (с 2,9% в 2008 году до 1,9% в 2018 году, или на 1 процентный пункт), Испании (-0,8), Словакии (-0,5) и Великобритании (-0,2 п.п.). Не изменился этот показатель только в Люксембурге.
Что касается Германии, то на питание вне дома немцы тратят в среднем 4,3% от общего количества расходов.
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
