Свадьба в Германии: что нужно учесть при подготовке к торжеству?
Свадьбу часто называют одним из самых счастливых дней в жизни, по крайней мере, для женщин. Но шутки в сторону, ведь заключение брака — довольно серьезный шаг и организовать свадьбу — довольно сложное задание. Свадьба в Германии: где немцы предпочитают жениться и выходить замуж — ответы на эти и многие другие “свадебные” вопросы вы получите в этой публикации.
Читайте также: Свадьбы во время пандемии в Германии.
Свадьба в Германии: особенности
Организаторы свадеб в Германии говорят, что немцы становятся все более подверженным мировым влияниям и, насмотревшись в соцсетях фото и видео с оригинальных церемоний, также желают выделиться. Так, никого уже не удивишь дресс-кодами для гостей, флешмобами и организованными танцами, возникают все новые и новые веяния свадебной моды.
Тем не менее, в некоторых вопросах немцы остаются приверженцами традиций. Так, к примеру, большинство пар бьют фарфор во время церемонии — на счастье. Но и даже в этом традиционном действии нашлось место современной “оригинальности” – к примеру, некоторые пары вместо посуды бьют унитазы.
Также многие немки суеверны и не позволяют жениху видеть свое платье до церемонии. По немецкой традиции, букет невесты должен собрать (или выбрать) жених. Обязательной составляющей букета должна быть мирта.
Согласно результатам опроса Credit Plus Bank, большинство немцев (73%) не представляют свадьбы без торта. Более половины женихов и невест предпочитают слушать живую музыку во время торжества, а 60% немецких новобрачных считают важным продолжением свадьбы медовый месяц.
Что касается колец, то здесь жители Германии непритязательны — большинство предпочитают скромные обручалки без камней, вензелей и прочих украшений.
Нужно сказать, что сегодня в Германии регистрируется почти вдвое меньше браков, чем каких-то 30 лет назад, а число одиноких людей постоянно растет. Опрос, проведенный Институтом исследования общественного мнения YouGov, показал, что у 9% взрослых жителей Германии никогда не было пары.
Что касается среднего возраста, в котором немцы предпочитают жениться, то те, кто все-таки решился создать семью, чаще всего делают это после 30 лет.
Бюрократия
Если в небольших городах у брачующихся практически не возникает проблем с выбором даты свадьбы, то в мегаполисах — это довольно сложно. Дело в пресловутой немецкой любови к бумагам и бюрократии. Так, например, в Берлине вам вряд ли удастся зарегистрировать брак ранее, чем через два месяца после подачи заявления в ЗАГС.
Свадебный бюджет
Во сколько обойдется свадьба зависит не только от количества гостей, уровня ресторана, стоимости нарядов и прочих атрибутов, но и от того, будете ли вы организовывать торжество самостоятельно, или с помощью профессионалов.
Свадьба в Германии, проведенная с помощью агентств, специализирующихся на организации таких торжеств, стоит в среднем 15 тысяч евро — все зависит от масштабов церемонии и пожеланий жениха и невесты.
Нужно сказать, что в этом отношении Германия — довольно демократическая страна. Так, к примеру, в Соединенных Штатах за торжество, организованное профессионалами, придется заплатить в среднем 30 тысяч евро, а, скажем, в Китае – более 40 тысяч евро.
Если говорить о более скромных или самостоятельно организованных свадьбах, то тот же опрос Credit Plus Bank показал, что почти 25 % брачующихся готовы потратить на свадьбу больше 5 тысяч евро, а 1 % женихов и невест согласны выложить даже более 25 тысяч На скромное торжество с бюджетом меньше 1 тысячи евро согласны лишь 13% опрошенных.
Где празднуем?
Выбор места свадебной церемонии зависит от пожеланий жениха и невесты, финансовых возможностей пары и могут быть ограничены лишь фантазией. Во всех регионах Германии есть места, подходящие для таких романтических мероприятий — старинные дома, замки, развитый речной транспорт (чем не оригинальная идея – свадьба на корабле?).
Мы разделили возможные места проведения свадеб на три категории, в зависимости от стиля и предпочтений молодоженов.
- Романтика
Для тех, кто мечтает о по-настоящему королевской свадьбе, обладает достаточным количеством финансов и готов их потратить, хорошей идеей может быть организация свадьбы в замке. Многие немецкие дворцы предлагают такие услуги.
Как вам, к примеру, идея отпраздновать свадьбу в сказочном замке Нойшванштайн, который является не только самой популярной достопримечательностью Баварии, но и входит в топ-10 самых посещаемых туристических мест Германии? В сентябре этого года отмечалось 150-летие с начала строительства замка.
Еще один интересный дворец расположен в Саксонии. Замок Мариенбург, который был построен в 1858–1869 годах по приказу последнего короля Ганновера Георга V. Даже сама история этого места весьма романтична и подходящая для свадеб, ведь король подарил это имение своей жене Марии (отсюда и название замка). Сейчас Мариенбург представляет собой музей и ресторан с отелем, где, кстати, часто отмечают свадьбы.
А как насчет организовать церемонию у замка Спящей красавицы? Да, такой дворец действительно существует в Германии – это крепость Сабабург. Этому замку в Гессене уже около 600 лет и сохранился он не очень хорошо, руины этого места поистине живописны.
Если же денег на такое королевское торжество у пары недостаточно, то фотосессии на фоне таких исторических мест — совсем недорогое удовольствие и многие немецкие женихи и невесты пользуются такой возможностью.
Также, если отпраздновать саму свадьбу в замке не удалось, то можно отправиться полюбоваться такими достопримечательностями во время медового месяца. Многие туристические операторы даже предлагают тематические туры, предусматривающие посещение сразу нескольких дворцов.
Еще одна отличная идея для медового месяца в Германии – путешествие по так называемой “Романтической дороге”. Этот туристический маршрут сформировали еще в 50‑е годы прошлого века и проходит через несколько городов на юге страны.
В частности, дорога романтиков ведет через Вюрцбургскую резиденцию, исторический социальный “Квартал Фуггеров” в Аугсбурге и уже упомянутый нами Нойшванштайн.
- Экстрим
Любители активного отдыха и экстремальных развлечений иногда выбирают такие же нестандартные способы отпраздновать свадьбу, как и их увлечения. Так, 44% всех жителей Германии принадлежат к каким-либо клубам по интересам.
Некоторые пары организовывают бракосочетания не изменяя своим интересам. Например, байкеры на свадьбе практикуют поездки на мотоциклах, а в прошлом году байкеры из Штассфурта (федеральная земля Саксония-Анхальт) даже расписались на мотоцикле, подвешенном на канате на высоте 14 метров. Пастор при этом стоял на механической лестнице пожарной машины.
- Колорит
Есть в Германии и особые места, возможно, более колоритные и атмосферные, чем те же замки. Одним из таких мест является так называемая немецкая Венеция — Шпревальд. Свадьбу здесь можно отметить в многочисленных небольших отелях и ресторанах. Гостей можно прокатить на удобных туристических плоскодонках и накормить знаменитыми огурчиками.
Также в этом регионе есть возможность организовать этническую свадьбу в стиле лужицких сербов. Это уникальное национальное меньшинство (одно из четырех признанных в Германии) со своим языком, традициями и оригинальными народными костюмами.
Еще одна оригинальная идея для тех, кому нравятся свадьбы в стиле прованс, — провести торжество в одном из пунктов на “Саксонском винном пути”. Это, например, может быть город виноградников Пирна, недалеко от Дрездена. Здесь вы с гостями можете насладиться вином местного производства на фоне пейзажей воспетых живописцем Каналетто.
Чем угощать гостей?
Сегодня практически в любом городе можно найти широкое гастрономическое разнообразие — от китайских до традиционных немецких ресторанов. Выбор блюд на свадьбу зависит от вкусовых предпочтений молодоженов и их гостей.
Кухня самой Германии весьма разнообразна. Так, на севере акцент делают больше на рыбе и морепродуктах из-за близости к морскому побережью, а Бавария известна разнообразием колбасок и сосисок. В связи с этим, интересной идеей может стать организация для свадьбы меню, состоящего из традиционных блюд того региона, где будет проходить торжество.
Нужно сказать, что в немецкой кухне есть даже специальные свадебные блюда — например, в Саксонии-Анхальт подают свадебный суп. Готовится это блюдо на основе из куриного бульона. В состав супа входят яйца, спаржа, фрикадельки и зелень.
Свадьбы российских немцев
Переселенцы также могут организовать свадьбу по традициям своих предков. У сибирских российских немцев фактически праздновали две свадьбы — для гостей невесты и для гостей жениха. Традиционным первым блюдом, как и в Саксонии-Анхальт у немецких колонистов был так называемый “утренний суп”.
Что касается обрядов и примет, то невесте нельзя оглядываться по пути на церемонию, чтобы не выходить замуж во второй раз. Когда пара после венчания прибывает к месту празднования, родители подают молодоженам один бокал вина. Новоиспеченные муж и жена должны выпить немного вина, затем жених разбивает его.
Были у российских немцев и традиции для второго дня свадьбы. Так, существовал обряд обливания, так называемого “мытья” гостей. Также практиковалось экстремальное развлечение – езда на быках.
Подарки
В Германии, как и в большинстве стран, наиболее частым подарком на свадьбу являются деньги. Сколько же принято дарить? Все зависит от материального состояния гостей, степени родства и отношений между молодоженами и приглашенными.
На немецком портале germania.one рядовым (не слишком близким) гостям советуют дарить 100 — 200 евро. А вот родственникам рекомендуют дарить от 200 до 500 евро, можно и больше — столько, сколько гость может себе позволить.
Читайте также:
- Свадьба в Германии: тренды, традиции, проблемы
- Альпака — необычные гости на свадьбах и девичниках в Германии
- Как проводятся свадьбы в Германии: традиции, подарки