Налог на сахар в Германии

Немецкая профессиональная ассоциация педиатров и молодежных врачей (BVKJ) в понедельник, 7 октября, призвала ввести налог на сахар в Германии для борьбы с ростом количества детей и молодых людей, страдающих ожирением. Опыт других стран показывает, что это эффективный подход, заявил президент BVKJ Томас Фишбах.

Читайте также: В Германии собираются ввести налог на мясо.

«С введением налогов на сахар в некоторых странах (Мексика, Франция, Финляндия, Венгрия и Великобритания) — и, следовательно, повышением цен на сладкие продукты — показатели продаж сладких напитков и еды значительно снизились. Так называемый налог на алкоголь — или налог на сладкие алкогольные напитки — продемонстрировал, что законные запреты на продукты питания могут работать в Германии. С введением этого налога продажи сладких слабоалкогольных напитков упали более, чем на половину», — говорит господин Фишбах.

Налог на сахар в Германии: борьба с ожирением

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) назвала детское ожирение растущей проблемой для Германии. Так, по данным исследования 2016 года, 6,9% девочек и 11,2% мальчиков в возрасте от 5 до 19 лет страдали ожирением.

ВОЗ призывает к тому, чтобы реклама сладких продуктов и нездоровой пищи была лучше регламентирована, поскольку «молодые люди очень восприимчивы к рекламе».

Согласно последним статистическим данным, опубликованным министром продовольствия Юлией Клекнер, половина всех взрослых в Германии имеет избыточный вес. Тем не менее, ассоциация BVKJ похвалила недавно начатую акцию по борьбе с ожирением: Nutri–Score. Это система маркировки пищевой ценности продуктов питания.

«Ее эффективность доказана многочисленными научными исследованиями. Родителям будет проще ориентироваться, какая пища более полезна», — говорит Фишбах.

В дополнение к перечислению содержания сахара, жира и соли в продукте, Nutri–Score также включает в себя характеристики относительно содержания клетчатки и белка. 

Продуктам ставят оценку по пятибуквенной шкале — от темно–зеленого «А» для самой полезной еды, до красного «Е» для наименее полезной.

Первые продукты с новым логотипом уже начинают появляться в немецких супермаркетах. Однако маркировка не является обязательной, и производители продуктов питания могут сами решить, хотят ли они ее применять.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Veronika Sekotova / shutterstock.com

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии