На баварских хлебозаводах проверка обнаружила грызунов и насекомых
Наблюдатели организации по защите прав потребителей Foodwatch заявили, что на нескольких крупных баварских хлебопекарнях были обнаружены плесень и мыши. Группа активистов отмечает: «настоящий скандал» заключается в том, что до сих пор потребители не слышали о результатах проверок этих производителей.
Немецкие инспекторы по пищевым продуктам обнаружили серьёзные недостатки гигиены в нескольких хлебопекарных цехах в Баварии, – сообщает Foodwatch. В их докладе приводятся результаты 69 официальных проверок пищевых продуктов, проведенных в федеральной земле на юге Германии за период с 2013 по 2016 год.
В частности, в ходе инспекций особенно плохо показали себя три сети пекарен, которые поставляли товары в сотни магазинов в Баварии. На производственных площадках были обнаружены грязные машины, мышиный помет и насекомые. Инспекторы обнаружили следы грызунов и на рождественской продукции одной из пекарен: мыши первыми «отведали» лакомства. В другом месте вода стекала на торты, а в одном из помещений была найдена плесень. Ещё в одной баварской пекарне были обнаружены тараканы, ползающие по муке, а небольшая группа грызунов была даже найдена в печке для пшеничного хлеба. На третьем заводе, на территории, где выпекались пончики, были обнаружены тараканы и личинки. В отчете говорится, что металлическая стружка и полоски ленты были запечены в хлебе, булках и печенье.
Две из сетей пекарен, перечисленных в докладе, утверждали, что гигиенические проблемы уже давно устранены. «Мы хотели бы извиниться перед нашими клиентами за проблемы, вызванные случаями недосмотра в прошлом», – заявили на предприятиях.
В пекарне «Der Beck», базирующейся в Эрлангене, которая насчитывает около 150 отделений в регионе, подчеркивается, что плесневый хлеб никогда не доставлялся в филиалы. Если таковой обнаруживали на предприятии, его сразу же утилизировали.
Foodwatch резко раскритиковали тот факт, что результаты проверок пищевых продуктов были задокументированы, но до сих пор не опубликованы. «Молчание властей – это настоящий скандал. Потребители имеют право знать, где все чисто, а где живут мыши и тараканы», – сказал эксперт организации Йоханнес Хиг.
Группа по защите прав потребителей призвала правительства федеральных земель Германии потребовать публикации результатов проверки продуктов питания для общественности.
Foodwatch также раскритиковало коалиционное правительство канцлера Ангелы Меркель за то, что оно не выполнило обещаний по улучшению информирования потребителей.
Читайте также:
Самые последние новости
