Пиво диетического разлива: как напиток помогает похудеть
О целебных свойствах янтарного пива ходят настоящие легенды. С особым пиететом к нему относятся дамы. Ещё бы: в перечне «суперспособностей», которыми наделяют пиво, есть даже увеличение груди и предотвращение онкозаболеваний. Так ли полезно пиво для организма?
Пиво – «стройнит», а «полнят» закуски
Самое нашумевшее свойство, которое приписывают пиву: оно способствует похудению. Глядя на пивоманов с животиками, в это верится с трудом. Но на самом деле калорийность у пива не выше, чем у молока или фруктового сока с добавлением сахара, утверждают диетологи. Более того, пиво, наоборот, помогает улучшить обменные процессы в организме. Фокус в том, чем мы его закусываем. Обжаренные в масле чипсы, острые сухарики, жирная копченая скумбрия… вспомните, во время дружеских посиделок мы уплетаем их в несметных количествах. Хотя, чего лукавить, пиво здесь тоже «виновато»: из-за ускорения обмена веществ оно здорово повышается аппетит. С другой стороны, напиток приводит в норму работу желудка и кишечника, выводит шлаки. Именно эту способность пенного напитка выгодно использовали диетологи – придумав особую пивную диету. Немалую роль здесь играет и тот фактор, что пиво в основном пьют холодным. Механизм прост: организм тратит калории, пытаясь согреться.
Завтрак аристократа: заедайте гречкой
Если вы думаете, что пивная диета – это такой себе мини-Октоберфест, то сильно заблуждаетесь. Жареная картошечка и соленые кальмары не составят вам компанию. Вместо них придется подналечь на гречневую кашу (первый день), отварные мясо и рыбу (следующие три дня), овощи и фрукты. А как подналечь? В классическом варианте меню вам предложат не более 100 граммов того или иного продукта в сочетании со светлым пивом (примерно литр-полтора). И только фрукты с овощами можно есть в любом количестве. Последний день должен быть полностью пивным.
Диета рассчитана лишь на неделю и имеет много противопоказаний, например, беременность или хронические заболевания. В любом случае, такую терапию нельзя начинать без консультации со специалистом.
Пышный бюст не «вырастишь»
Ещё одно из самых любопытных свойств, приписываемых пиву – влияние на рост груди. Отчасти это правда. В пенном напитке содержатся фитоэстрогены – женские гормоны растительного происхождения. Они действительно могут способствовать развитию вторичных половых признаков, в том числе и молочных желез. После таких заявок дамам хочется тут же начать пить пиво чуть ли не ведрами. Но врачи охлаждают этот пыл, заверяя: результат вряд ли будет настолько заметен, что стоит намеренно употреблять пенное именно для увеличения бюста.
Зато фитоэстрогены действуют на организм как антиоксиданты. Они оказывают болеутоляющее действие, что может облегчить состояние человека при болезнях сердца, остеопорозе и даже онкологии. Такой же эффект дает хмель. Он успокаивает, укрепляет нервную систему, спасая от перепадов настроения и нормализуя гормональный фон. Очень полезная штука, ведь любая диета – тот еще стресс.
Важно: знать меру и не пить натощак
«Пивная терапия» пойдет впрок лишь в тех случаях, когда напиток употребляют умеренно. Ведь в пиве всё же присутствует алкоголь – от 3,5 до 6 градусов. Поэтому с ним даже в «лекарственных» целях нужно быть осторожнее. В частности, не стоит пить пиво натощак, предостерегают врачи. В этом случае оно раздражает слизистую желудка, и можно быстро опьянеть даже от небольшого количества.
Кроме того, если не соблюдать меру, большому напряжению подвергаются почки и сердечно-сосудистая система. Как следствие – у человека появляется одышка, он с трудом переносит физические нагрузки. В общем, худейте, но не переусердствуйте.