Отказ от сахара поможет в борьбе с раком

Бороться с раковыми опухолями нужно с помощью безуглеводной диеты! Об этом заявили немецкие учёные, которые опубликовали свои исследования в издании Die Welt.

На самом деле, идея назвать сахар «раковым» пищевым элементом, действительно, появилась именно в Германии. Но с момента первых врачебных экспериментов прошло уже много лет. Ещё в 1924 г. немецкий медик Отто Генрих Варбург сделал уникальное открытие, которое показало взаимосвязь роста опухолевых клеток с сахаром, при помощи которого раковые клетки синтезируют молочную кислоту. Другими словами, молочная кислота разлагает окружающие ткани и тем самым освобождает жизненное пространство для раковых клеток, которые находятся в стадии роста. Кроме этого, открытие Варбурга доказало, что из-за молочной кислоты опухолевые клетки становятся менее восприимчивыми к радио- и химиотерапии.

Издание Die Welt в качестве примера влияния сахара на развитие рака привело более современные наблюдения. Речь идёт о медицинских экспериментах Ульрики Кеммерер из университетской клиники Вюрцбурга. Два года участники её исследования (это 16 пациентов с онкологическим диагнозом) старались полностью перейти на пищу без углеводов. Надо сказать, что до проведения эксперимента эти люди причисляли себя к любителям сладкого. Так вот, спустя некоторое время специалисты смогли констатировать наступление процесса, который назвали «многообещающим началом»: пациенты говорили об улучшении своего состояния. В общем, эксперимент Ульрики Кеммерер дал возможность добавить к классическим вариантам лечения онкологии (радиотерапии и химиотерапии) простой отказ от сахара.

Теперь учёные снова и снова возвращаются к теории Варбурга. Факт улучшения здоровья людей с онкологическим диагнозом объясняют тем, что сахар создает благоприятные условия для проникновения и развития раковых клеток, а отказ от него – наоборот, фактически, эти клетки блокирует.

Идею взаимосвязи сахара и развития болезни подтверждает даже простой исторический пример. Северные народы, питание которых состояло из рыбы и мяса не погибали от рака до знакомства с западной цивилизацией.

Кроме последних наблюдений Ульрики Кеммерер в этой сфере можно выделить разработки исследователей из Копенгагенского университета. Они работают под руководством Аньи Грот. Эта команда совсем недавно сделала интересное открытие, которое, возможно, предрекает революционные пути в лечении онкологии. Учёным удалось выявить механизмы, которые объясняют, какие конкретно типы белка чинят повреждения в ДНК! Их провоцирует клеточное давление. Вообще, самая отличительная особенность раковой клетки проявляется в ходе именно неконтролируемого деления, приводящего к накоплению различных повреждений в ДНК. Статью о медицинском открытии команды Аньи Грот можно прочесть в издании Nature.

Таким образом, мы видим, что немецкая медицина активно ищет пути решения проблемы, связанной с развитием онкологических заболеваний во всём мире. Рак не только уносит жизни миллионов людей, но является также самым дорогостоящим заболеванием, которое ежегодно приводит к уменьшению глобального темпа роста международной экономики примерно на полтора процента.

Екатерина Никитенко
СледующаяПредыдущая
OknoEu.de
Используя этот сайт, вы даёте своё согласие на использование файлов cookie. Это необходимо для нормального функционирования сайта. Дополнительно.