Производство шоколада в Германии растет
Согласно данным, объем импорта какао-бобов и дробленых какао-бобов вырос на 5,8 % до 473 400 тонн. Самым важным экспортером какао для Германии является Берег Слоновой Кости (Кот-д'Ивуар), за ним следуют Гана и Нигерия.
Однако резкий рост цен может повлиять на текущий год. В частности, в период с октября 2022 года по октябрь 2023 года значительно выросли импортные цены: на 53,9 % на какао-бобы и дробленые какао-бобы и на 27,6 % на какао-пасту и какао-масло. Цена производителя на сахар выросла на 26,2 процента после резкого повышения в предыдущем году.
Читайте также:
Источник: www.stern.de
