- Um jardim de cerveja no Oktoberfest?
Sem álcool é tendência - até mesmo na Oktoberfest de Munique. Embora o festival seja famoso por sua cerveja, a água também foi um sucesso no ano passado. A demanda por cerveja sem álcool aumentou ligeiramente e ficou em torno de quatro por cento, disse o porta-voz da Oktoberfest, Peter Inselkammer. Em todo o país, o consumo per capita de cerveja na Alemanha no ano passado foi de 88 litros, com cerca de 8 litros sendo sem álcool, de acordo com a Associação Alemã de Cervejarias.
De acordo com o CEO da associação, Holger Eichele, a cerveja sem álcool alemã está se tornando cada vez mais um sucesso de exportação - por exemplo, para outros países da UE e os EUA.
No entanto, há ceticismo na Oktoberfest. Um jardim de cerveja exclusivo sem álcool na Wiesn, como o recentemente aberto perto da estação central de Munique, não é apoiado pelo chefe da Oktoberfest, Clemens Baumgaertner (CSU), Peter Inselkammer e o segundo porta-voz, Christian Schottenhamel.
"Isso é só bobagem!" disse Schottenhamel. Ninguém é obrigado a beber álcool nos jardins de cerveja. E já existe uma opção sem álcool, disse Inselkammer. "No ano passado, as pessoas não mudaram para cerveja sem álcool, mas para outras bebidas sem álcool", disse ele sobre o comportamento do consumidor. As vendas de Spezi, refrigerante e suco de maçã aumentaram significativamente.
A Oktoberfest ocorrerá em 2024, de 21 de setembro a 6 de outubro.
