Contaminação por chumbo em saquetas de puré de maçã pode ter sido "ato intencional", diz funcionário da FDA ao Politico
Em uma entrevista publicada na quinta-feira, Jim Jones, vice-comissário da FDA para alimentos humanos, disse que a agência ainda está investigando as bolsas de maçã com canela contaminadas com chumbo, "mas até agora todos os sinais que estamos recebendo levam a um ato intencional por parte de alguém na cadeia de suprimentos e estamos tentando descobrir isso.
Houve pelo menos 65 relatos de doenças ligadas a bolsas de puré de fruta com canela de maçã vendidas sob as marcas WanaBana, Weis e Schnucks, disse a FDA esta semana. Até à data, todos os eventos adversos confirmados ocorreram em crianças com menos de 6 anos de idade.
A agência disse que está a conduzir uma investigação no local nas instalações da Austrofood localizadas no Equador e está a trabalhar com as autoridades equatorianas para recolher informações sobre a Negasmart, o fornecedor de canela à Austrofood. A WanaBanana USA e a Austrofood divulgaram anteriormente uma declaração identificando a Negasmart como o fornecedor da canela utilizada nas bolsas.
A FDA disse à CNN na quinta-feira que não tem mais comentários sobre a investigação. A CNN contactou a WanaBanana para obter uma resposta aos comentários do funcionário da FDA.
"Vamos perseguir esses dados e encontrar o responsável e responsabilizá-lo", disse Jones ao Politico.
A Dra. Diane Calello, directora executiva e médica do New Jersey Poison Control Center, disse à CNN que as especiarias contaminadas são "incrivelmente comuns". Alguma contaminação ocorre em produtos naturais, incluindo arroz e maçãs, porque eles são cultivados em solo que contém metais.
"Mas, por vezes, vemos produtos intencionalmente contaminados que são vendidos a peso. E a melhor maneira de tornar algo pesado é pôr-lhe metal, certo? "É por isso que penso que ouvimos frequentemente, talvez uma ou duas vezes por mês, falar de um produto - por alguma razão é frequentemente açafrão - mas uma especiaria que está contaminada com chumbo".
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Calello sublinhou a importância do rastreio regular do chumbo para crianças com 1 e 2 anos de idade no consultório do pediatra, referindo que, devido à pandemia, algumas rotinas podem ter ficado para trás.
O chumbo é tóxico para os seres humanos e não existe um nível seguro. Pode causar atrasos no desenvolvimento das crianças, bem como dores de cabeça, de estômago e musculares, vómitos, anemia, irritabilidade, fadiga e perda de peso.
As bolsas foram recolhidas e não devem ser consumidas. A FDA adverte que os produtos têm um prazo de validade longo e que as famílias devem verificar as bolsas que têm em casa para garantir que não foram recolhidas.
A Austrofood e a Wanabana USA estão a estabelecer um programa para reembolsar alguns desses custos de cuidados de saúde, de acordo com uma declaração no início deste mês. As empresas estão também a trabalhar num sítio Web para facilitar o reembolso dos produtos retirados da circulação.
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Fonte: edition.cnn.com
