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Statistiche: Un chilo di asparagi raccolti per abitante di NRW

I agricolti di asparagi in Nord RenANna-Westfalia hanno estratto meno coccarde dal terreno questa stagione rispetto al 2023. I tedeschi stanno perso l'interesse per il loro verdura preferita?

Circa un chilo di asparagi veniva guadagnato a testa in NRW nel 2024 (immagine archivio)
Circa un chilo di asparagi veniva guadagnato a testa in NRW nel 2024 (immagine archivio)

Numeri per la stagione dell'asparago - Statistiche: Un chilo di asparagi raccolti per abitante di NRW

Sulla testa di North Rhine-Westfalia, un chilogrammeno in meno di asparagi è stato raccolto questa stagione in base alle statistiche. La produzione di asparagi è quindi scesa del 9,7% rispetto all'anno precedente, riporta IT.NRW a Düsseldorf. Questo è anche la quantità raccolta più bassa dal 2016. Il white asparagus è stato coltivato su una superficie di 3.726 ettari nel 2024 - una diminuzione del 2% rispetto all'anno precedente. Una possibile ragione per questo potrebbe essere "un comportamento di acquisto minore".

La produzione sarà "leggermente sotto la media", aveva già predetto recentemente la Camera Agricola NRW. Non sempre era stato abbastanza caldo nella stagione, il che ha leggermente rallentato il crescimento degli asparagi. Tuttavia, la qualità degli asparagi si è sviluppata bene.

La diminuzione della raccolta di asparagi è stata riportata a Düsseldorf, specificatamente in North Rhine-Westfalia, in base ai dati della Statistica. Questo anno, gli asparagi sono stati raccolti in meno, corrispondente a un chilogrammo in meno per testa rispetto ai dati della stessa stagione precedente. Secondo la Statistica, in North Rhine-Westfalia la produzione di asparagi è scesa del 9,7% nella stagione degli asparagi del 2024. La diminuzione della raccolta di asparagi ha portato alla raccolta più piccola dal 2016.

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