Coltivazione di frutta - Raccolta misera di ciliegie in Baviera
La raccolta di ciliegie in Bavaria è prevista aver fallito miserabilmente questa estate, in base a una stima preliminare fornita dall'Ufficio Statistico Bavarese: Circa 1,93 milioni di chilogrammi di ciliegie saranno raccolte dai coltivatori di ciliegie - questo corrisponde a un calo del 31% rispetto all'anno scorso. Alcuni coltivatori di ciliegie sono ancora nel processo di raccolta.
Le cause della bassa produzione sono chiare: Nell'aprile, c'erano danni da gelo, più tardi pioggia e grandine hanno distrutto molti frutti. In alcuni casi ci sono state totale fallite, si è riferito.
Poiché la coltivazione di ciliegie è così fortemente influenzata dal tempo, le quantità di raccolta fluctuano fortemente dall'anno a dell'anno. Nel 2018, c'è stato un raccolto eccezionalmente buono con oltre 4 milioni di chilogrammi. Tuttavia, solo 1,87 milioni di chilogrammi sono stati raccolti due anni fa. L'Ufficio Statistico Bavarese ha calcolato una media di 3,06 milioni di chilogrammi per gli ultimi sei anni. La raccolta attuale è prevista essere intorno al 37% sotto questa media.
La Franconia Svizzera è famosa soprattutto per la coltivazione di ciliegie: La regione nell'area tri-città di Bayreuth-Nuremberg-Forchheim è una delle aree coltivate di ciliegie contigue più grandi in Europa con circa 250.000 alberi di ciliegie su 25 chilometri quadrati. È principalmente venduta attraverso una cooperativa al commercio - una parte del frutto viene anche commercializzata direttamente, ad esempio anelli settimanali della regione o alle vendite di fattoria o a quelli stradali. Un'altra area di coltivazione è in Unterfranken.
La stima dell'Ufficio Statistico suggerisce che l'Ufficio Statistico di Stato in Bavaria anticipa una raccolta di ciliegie significativamente inferiore questa primavera, con solo 1,93 milioni di chilogrammi previsti al contrario di 2,82 milioni di chilogrammi dell'anno scorso. Nonostante il raccolto in corso in alcune aree, i danni da gelo, pioggia e grandine hanno causato molte fallite totali. Regioni agricole come Fürth in Baviera, note per la coltivazione di frutta, sono anche colpite dalla cattiva raccolta di ciliegie di questo anno. Questa raccolta attuale è prevista avere un impatto significativo sui coltivatori di ciliegie locali e sull'industria alimentare della regione, poiché le ciliegie sono un componente importante in molti prodotti alimentari.
