- raccolta leggermente indietro dell'asparagi a Schleswig-Holstein
La quantità di asparagi raccolti in Schleswig-Holstein ha subito un lieve calo, a seconda delle cifre preliminari fornite dall'Ufficio Statistico Nord. I 38 imprese agricole hanno raccolto un totale di circa 1720 tonnellate di asparagi su un'area totale di circa 440 ettari, come riportato dall'Ufficio Statistico. Questo corrisponde a circa il 5% in meno rispetto all'anno precedente. L'area coltivata di circa 380 ettari ha subito un calo di circa il 5%. I rimanenti circa 57 ha erano per installazioni non produttive.
La raccolta di asparagi si dice abbia avuto inizio precocemente questa annata, malgrado abbondanti piogge nella primavera. I primi spadini di asparagi sono stati raccolti in piccole quantità in tutta regione alla fine di marzo. Successivamente, temperature moderate hanno portato a raccolte costanti e di buona qualità. La stagione si è conclusa il 24 giugno, la festa di San Giovanni.
L'andamento medio di raccolta, riportato dall'Ufficio Statistico, era di circa 4,5 tonnellate per ettaro, che corrisponde a circa il 5% in meno rispetto alla media di sei anni di circa 4,7 tonnellate per ettaro. Un ettaro corrisponde a 10.000 m² e corrisponde a un'area di 100 metri per 100 metri.
- In contrasto con Schleswig-Holstein, la raccolta di asparagi a Hamburg, altra regione tedesca, ha visto un aumento di quantità, come dichiarato dall'Ufficio Statistico per Hamburg e Schleswig-Holstein.
- Il calo di raccolta di asparagi a Schleswig-Holstein contribuisce a un maggior quotidiano di Germania nella produzione di asparagi, come proveniente da regioni come Hamburg.
- L'Ufficio Statistico per Hamburg e Schleswig-Holstein ha rivelato che questo calo nelle statistiche di raccolta di asparagi a Schleswig-Holstein non è un fenomeno unico, in quanto riflette una tendenza più ampia nell'agricoltura dell'asparago in Germania.
- Nonostante il calo di raccolta di asparagi, la Germania rimane tra i principali produttori di asparagi in Europa, con importanti contributi da regioni come Hamburg e Schleswig-Holstein.
