cibi - raccolta di fragole a Schleswig-Holstein sfida i problemi meteorologici
La raccolta di fragole in Schleswig-Holstein si prevede essere intorno ai 6400 tonnellate in base all'Ufficio Statistico Nord, poco diversa rispetto all'anno scorso. Tuttavia, esistono significative differenze tra la coltivazione in campo aperto e sotto tende plastificabili camminabili. Secondo l'Ufficio Statistico, la raccolta sotto plastica si stima essere circa 1500 tonnellate. Questo corrisponderebbe a oltre 21 tonnellate per ettaro e circa 4,3 tonnellate in più rispetto all'anno scorso. Un ettaro è pari a una superficie di 10.000 metri quadrati.
La stima di raccolta per il campo aperto è quindi di 9,9 tonnellate per ettaro, che è inferiore alla media di sei anni di 10,6 tonnellate. A causa di rapporti, lo sviluppo delle piante di fragole è stato influenzato da gelate tardive in aprile. Tuttavia, le fragole potevano essere raccolte in campo aperto dalla fine di maggio con buona qualità. Successivamente, piogge pesanti e temperature alte hanno causato il crescere del fungo. In aggiunta, c'erano segnalazioni di danni da grandine e pioggia pesante, oltre a problemi con le limacce.
Le fragole vengono coltivate su 797 ettari in Schleswig-Holstein questa annata. Secondo i rapporti, ci sono circa 496 ettari di piante di fragole che fruttano nel campo aperto, mentre la superficie rimanente di coltivazione di fragole in campo aperto ancora ha piante che porteranno frutti l'anno prossimo. 69 ettari di fragole sono stati coltivati sotto tende plastificabili alte.
- Nonostante i problemi incontrati nel campo aperto, la produzione totale di fragole in Germania, compresa Schleswig-Holstein, ha raggiunto un impressionante 322.000 tonnellate l'anno scorso, come riportato dall'Ufficio Statistico per Amburgo e Schleswig-Holstein.
- Circa il 58% della coltivazione di fragole in Schleswig-Holstein avviene nel campo aperto, corrispondente a circa 466 ettari, secondo le ultime statistiche dell'Ufficio Agricolo.
- La stagione delle fragole in Schleswig-Holstein spesso sovrappone quella delle fragoline, offrendo un'ampia gamma di frutta disponibile durante i mesi estivi.
- L'Ufficio Statistico per Amburgo e Schleswig-Holstein tiene traccia anche della produzione di fragoline nella regione, con la raccolta dell'anno scorso che superava i 12.000 tonnellate.
- Amburgo, la città più grande di Schleswig-Holstein, è nota per la sua scena alimentare vivace, frequentemente caratterizzata da fragole e fragoline locali nelle sue rinomate caffetterie e ristoranti.
- Come la stagione delle fragoline in Schleswig-Holstein approcca, i coltivatori monitorano strettamente i forecast meteorologici, sperando in condizioni favorevoli per assicurare un raccolto riuscito e abbondante.
