Pronti per un altro round di "The Bear"? Ecco un riassunto del finale di stagione.
Title: "Il Orso" - Ritorno per una Stagione Sizzante 3
Preparatevi, cari! La commedia drammatico da cucina "The Bear" su FX-Hulu torna mercoledì per la sua elettrificante terza stagione. Attendete lo stesso misto di tumulto, volume e piatti deliziosi che non falliscono a impressionare.
Al termine della stagione precedente, un anno fa, la notte di famiglia e amici di The Bear segnò il rinascimento del ristorante dopo la scomparsa del piccoli alimentari ereditato da Carmy dal suo fratello defunto. Tuttavia, la cucina non è mai tranquilla per lungo tempo. Nell'ultimo dieci minuti del finale, Carmy si è ingaggiato in una lotta a grida con il suo "cugino" Richie, ha lasciato infranta la sua infanzia amore Claire e si è finito intrappolato nel frigorifero.
C'è ancora molta fila in sospeso, come la salute di madre di Marcus e la ricerca di Sydney di una stella Michelin. The Bear riesce a trattenerla nel mondo crudele della cucina raffinata? Chiunque capisca il senso di "voce interna"?
Prima di immersi nella Terza Stagione di questa serie Emmy-vincitrice, ricordiamo dove si sono fermati i nostri cari caotici Chicagoani in Seconda Stagione.
The Bear sta per rompere attraverso
Dopo settimane di inspezioni fallite, demolizioni di mura e infiniti dibattiti su ogni dettaglio del ristorante, il personale del defunto The Beef è sul punto di aprire The Bear, il loro oasi di cucina raffinata nel quartiere River North di Chicago.
Sydney desidera una stella Michelin, Carmy si impegna a dimostrare a se stesso, al suo ex capo scorbutico e al suo fratello defunto Mikey che può gestire un ristorante di successo, e zio Jimmy Cicero solo desidera vedere qualche restituzione dei $800.000 che loro debbono. Almeno The Bear ha un aspetto fantastico, e il personale è in forma durante la notte di famiglia e amici finale. Sydney è la capocuina con Carmy, Tina è il suo secondo, e il resto del team, da Ebra e Marcus a Richie e Fak, esude una nuova fiducia nelle proprie capacità.
Il loro menu inaugurale presenta un meraviglioso "sette pesci" e bucatini perfettamente cotti, e il dolce di Marcus, che Carm ha furiosamente schiacciato l'ultima stagione. (Ricordatevi, l'incidente hilarante in cui Syd ha accidentalmente ferito Richie? Il momento commediale Emmy-valido perfetto.)
Nonostante alcuni guasti - scarsa piastra da tagliare e licenziare un cuoco dopo aver scoperto droghe nell'immondizia - il team sembra funzionare in maniera regolare, sebbene con i loro caratteristici temperamenti esplosivi. Fino a...
Carmy perde il controllo nel caos
Carmy Berzatto dovrebbe essersi sentito una ondata di esitazione durante la notte di famiglia di The Bear, ma la sua vita è dominata da un'ansietà paralizzante e dalla rabbia. In tutta la Seconda Stagione, Carmy ha affidato i piani di The Bear a Sydney mentre si intratteneva una relazione con la giovane dottore che ha sempre ammirato, Claire, la giovane dottore che ha sempre ammirato.
Tuttavia, la sua felicità si rivela breve. Carm finalmente capisce che è il cuoco meno preparato della cucina. Se The Bear fallisce, teme, sarà colpa sua. E allora, mentre raggiungeva qualcosa dal frigorifero a rialzo, si è intrappolato all'interno - un errore che aveva commesso da solo non riparando il manico.
Carmy si infuria nel frigorifero, lanciando urla sui suoi presunti insufficienti e insultando Claire. Lei lo sente tutto da fuori, e dice: "Siete scusato di sentirlo così". Lui le grida: "È tutto merda", e lei se ne va in lacrime. Richie e Carmy scambiano quindi una serie di parole dure attraverso la porta. Lasciamo Carmy solo nel frigorifero per affrontare le sue azioni. Una commedia Emmy-vincitrice all'apice, certamente!
Richie ritrova il suo equilibrio
In un episodio memorabile in avvicinanza alla fine della stagione, Richie si reca in palio a un ristorante Michelin-stelle gestito dal mentore culinario di Carmy (interpretato da Olivia Colman, vincitrice dell'Oscar). Inizialmente riluttante al proposito, Richie presume che Carm lo abbia mandato lontano per quella settimana. Tuttavia, l'esperienza si rivela rigenerativa.
Lavora alla presentazione della pinzette, impara il ruolo di un expediter e addirittura si reca in un ristorante di Chicago profondo-disco per prelevare una pizza preferita di un ospite - solo perché il cuoco la decompone, un movimento che potrebbe essere considerato eretico a seconda della tua lealtà alla pizza.
L'esperienza rilancia Richie, culminando in una esibizione emotiva di "Love Story" di Taylor Swift. Questo atto di liberazione è particolarmente significativo, considerando che in precedenza Richie aveva chiesto alla figlia di ascoltare qualcuno al posto di Swift. Tornando a The Bear, Richie cammina con una nuova fiducia, gestendo sia il ruolo di ospitale che quello di expediter con facilità.
Sydney ha dedicato tutta la stagione a creare un nuovo menu, mirando a una stella Michelin. Tuttavia, il suo compagno Carmy la ha trascurata, preferendo trascorrere tempo con la sua attuale compagna. Fortunatamente, Syd poteva contare sulla restante squadra della cucina, in particolare Tina, per tenere il controllo della cucina - tranne forse Marcus, che le aveva proposto segretamente. Syd l'ha affrontata in maniera imbarazzante, e le cose si sono raffreddate tra di loro nel finale di stagione.
Syd ha lottato con l'ansietà, vomitando indietro in bagno durante la serata dedicata alla famiglia e agli amici. Ma lei si è presto ripresa per dimostrare a suo padre ansioso che veramente meritava questo tipo di lavoro. Sebbene Syd non avesse bisogno di ulteriori conferme, è stato meraviglioso sentire finalmente capire la sua passione per la cucina da parte del suo padre.
La situazione di Marcus' mamma sembra essere grave ...
L'ultimo episodio si è occupato del cellulare di Marcus, inondato di chiamate non risposte dal nurses di sua madre. La seconda stagione è stata segnata da gravi problemi di salute di Marcus' mamma, e fu un evento notevole quando Carmy l'invio a Copenaghen per la formazione di pasticceria. Marcus era riluttante a lasciarla, ma l'esperienza ha rinnovato la sua spirito creativo. Perchè "The Bear" non gli permetta di tenere la sua felicità? I messaggi multiple di sua madre da parte del nurses di Marcus sono sicuramente un segno preoccupante per l'impiegato più calmo di The Bear.
... mentre le relazioni di Carmy con la sua mamma continuano a creare drama
Le relazioni tra i sopravvissuti Berzatto e la loro madre, interpretata da Jamie Lee Curtis, rimangono tese. Il flashback natalizio precedente ci mostrava Donna Berzatto come madre alcolista dipendente, manipolatrice emotivamente e profondamente depressa, che si è rotta durante il tradizionale pasto italiano "feast of the seven fishes" e ha distrutto la sua stessa casa. Buon Natale Meraviglioso!
Al presente, Donna viene trovata fuori dal ristorante, troppo nervosa per entrare e rovinare la serena riunione che i suoi figli hanno organizzato. Forse deciderà di unirsi a loro a The Bear durante la stagione.
A cena per la stagione 3
La tensione chimica nella cucina di The Bear è più precaria delle cablature elettriche guastate da Mikey per bruciare il ristorante.
Syd e Carmy forgeranno una relazione professionale funzionante? Carmy farà un'ultima tentativa per riprendersi Claire, o addirittura ci proverà? Cosa succederà di Marcus' mamma, e come lo influenzerà in cucina? The Bear otterrà finalmente quella stella Michelin e continuerà nella scena culinaria competitiva di Chicago? Ritorneranno Curtis, Colman, John Mulaney, Bob Odenkirk e Sarah Paulson come guest star, o compariranno nuovi celebrità? E quale canzone di Taylor Swift farà ricoppiare Richie in questa stagione?
Lo sapremo (speriamo) quando "The Bear" torna.
