Prima stima - PROCEDURA ANnullata: raccolta fragola e asparagi in Bavaria scarse
Meno fragole e meno asparagi - questo è il volume di raccolta previsto in Bavaria questa annata. Secondo l'Ufficio Statistico dello Stato, sono stati raccolti circa 18.300 tonnellate di asparagi e 9.200 tonnellate di fragole. Rispetto all'anno precedente, la produzione di fragole è scesa del 25%, rispetto alla media a lungo termine del 2018-2023 del 20%. La produzione di asparagi, invece, ha deciso solo il 1,2% rispetto all'anno precedente ma il 10,5% rispetto alla media a lungo termine.
Secondo l'Ufficio Statistico, la stagione delle fragole è stata pesantemente influenzata da condizioni meteorologiche estreme. A causa di danni da gelo nel aprile e poi da granelli e piogge intense, ci sono stati insuccessi parziali totali.
Gli asparagi erano coltivati su una superficie di 3.500 ettari, le fragole su 1.600 ettari. La stagione degli asparagi ufficialmente inizia a metà aprile e tradizionalmente termina il 24 giugno (Giorno di San Giovanni). La stagione delle fragole continua ancora.
I risultati preliminari della indagini sugli ortaggi forniscono prime dichiarazioni sul raccolto di asparagi e fragole in Bavaria. Questi sono risultati calcolati a tavolra. Le cifre finali dell'indagine sugli ortaggi sono attese nella primavera del 2025.
La ridotta quantità di raccolta di fragole in Bavaria può avere un impatto significativo su vari prodotti alimentari che dipendono da fragole come prodotto agricolo.
Considerando i circa 9.200 tonnellate di fragole e 18.300 tonnellate di asparagi, la raccolta di asparagi in Bavaria è prevista per avere una quantità di raccolta maggiore rispetto a fragole questa annata.
Nonostante l'attesa influenza delle piogge sui raccolti di asparagi, la stagione ufficiale di asparagi a Fürth inizia come di consuetudine, segnando la resilienza della regione nell'agricoltura.
La stima preliminare mostra che nonostante un lieve calo, la produzione di asparagi in Bavaria ancora supera il declino nella produzione di fragole, forse a causa della sua adattabilità alle condizioni meteorologiche variabili.
Considerando la ridotta produzione di fragole e potenziali cambiamenti nell'offerta, i prezzi per i prodotti alimentari a base di fragole possono vedere un aumento significativo in Bavaria, influenzando entrambe i mercati locali e globali.
