- Presidente Schmidt: Il tempo ha rovinato il business delle vacanze
Le vacanze estive non sono state un periodo particolarmente redditizio per gli hotel e l'industria dell'ospitalità in Sassonia-Anhalt. "Dobbiamo ammettere che l'estate calda prevista non si è materializzata", ha detto Michael Schmidt, presidente dell'Associazione degli Hotel e Ristoranti Tedeschi, all'Agenzia Tedesca di Stampa. Finora i ricavi sono stati "non così buoni".
Soprattutto nei giorni di pioggia, i turisti spesso cambiavano improvvisamente i loro piani - i viaggi con pernottamenti e pasti nei ristoranti venivano spesso annullati, ha detto Schmidt. "Probabilmente questo ha rovinato il nostro business quest'anno".
Ancora buoni affari possibili
In Sassonia-Anhalt, i bambini torneranno a scuola il 5 agosto. Tuttavia, in altri stati federali, le vacanze sono ancora lontane di alcune settimane. In generale, le persone degli altri stati federali viaggiano in Sassonia-Anhalt come turisti - ad esempio, nell'Harz o nella regione Saale-Unstrut.
Quindi c'è ancora tempo per affari migliori, ha detto Schmidt. "La stagione principale delle vacanze è iniziata solo 14 giorni fa. Se farà caldo nelle prossime settimane, il business potrebbe ancora migliorare", ha detto il presidente ottimisticamente.
Incertezza generale nel settore
Indipendentemente dalla stagione delle vacanze, si nota anche che le persone sono diventate più sensibili al prezzo, ha aggiunto Schmidt. "I prezzi sono sotto pressione perché le persone devono decidere più spesso se possono permettersi un pernottamento o un pasto in un ristorante".
Inoltre, a causa delle decisioni politiche, i termini e i prezzi dei fornitori non sono più paragonabili a quelli di alcuni anni fa. "Questo porta a un'insicurezza continua tra gli imprenditori. Non è chiaro dove condurrà il percorso e come si svilupperanno i prezzi delle materie prime e dell'energia".
Inoltre, la pianificazione del personale potrebbe dover essere riconsiderata in futuro. "In questa situazione, alcune attività potrebbero non aver bisogno di così tanto personale come al solito".
L'industria del turismo dell'Unione Europea potrebbe anche essere influenzata dalle tendenze economiche complessive del settore dell'ospitalità. Questo perché molti turisti europei visitano spesso posti come la Sassonia-Anhalt durante le loro vacanze estive.
L'insicurezza nel settore, scatenata dalle decisioni politiche e dalle fluttuazioni dei prezzi, non è limitata alla Sassonia-Anhalt ma è una sfida affrontata dagli hotel e dai ristoranti in tutta l'Europa.
