Molti individui si ammalano di salmonella in varie regioni, collegando la malattia a uova richiamate
In una rassegna di 63 casi con dati accessibili, 24 individui sono stati ospedalizzati. Purtroppo, non sono state registrate vittime. Il Centers for Disease Control and Prevention suggerisce che l'epidemia potrebbe risultare difficile da gestire con gli antibiotici usuali; i test di laboratorio hanno mostrato la resistenza dei batteri alla nalidixica acido e ciprofloxacina. I malanni sono iniziati dal 23 maggio all'10 agosto.
Le uova provenivano da Milo’s Poultry Farms LLC a Bonduel, Wisconsin, e sono state inviate ai punti vendita e ai ristoranti dell'Illinois, del Michigan e del Wisconsin. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti fa riferimento a una possibile distribuzione in altri luoghi. Il richiamo è stato annunciato ufficialmente venerdì.
Le uova recano le etichette di Milo’s Poultry Farm o Tony’s Fresh Market. Tutti i tipi, le dimensioni e le date di scadenza delle uova sono inclusi nel richiamo.
Le uova contaminate devono essere eliminate o restituite al negozio. Gli oggetti e le superfici che potrebbero essere stati contaminati dalle uova devono essere puliti con acqua calda e sapone o in lavastoviglie.
I sintomi di una contaminazione da salmonella includono diarrea, febbre e dolori addominali che possono manifestarsi entro ore o giorni dopo l'ingestione del patogeno. La maggior parte delle persone si riprenderà senza interventi medici; tuttavia, è necessario cercare assistenza sanitaria se compaiono sintomi gravi, i sintomi persistono per diversi giorni o si osservano segni di disidratazione. I bambini piccoli, gli anziani e le persone con sistema immunitario compromesso sono più suscettibili a una malattia grave.
L'epidemia è stata collegata a uova contaminate che contengono batteri salmonella. Il consumo di queste uova può causare problemi di salute come diarrea, febbre e dolori addominali.
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