- Molti dettagli sono ancora mancanti sul logo del bestiame
Una netta maggioranza delle fattorie suine in Bassa Sassonia non aveva fatto alcuna dichiarazione riguardo al logo di allevamento degli animali poco prima della scadenza. Circa 3.000 delle 11.500 fattorie avevano effettuato l'accesso nel portale online corrispondente, come annunciato dal Ministero dell'Agricoltura di Hannover.
Una portavoce del ministero ha dichiarato che il periodo di implementazione era stato molto stretto. Ha parlato di molte risposte negli ultimi tempi - circa 2.000 fattorie in Bassa Sassonia avevano effettuato l'accesso nella scorsa settimana. Ha fatto appello a fare le dichiarazioni.
Entro il 1° agosto, le fattorie di ingrasso suino devono segnalare quale forma di allevamento hanno. La legge approvata dalla coalizione del semaforo nell'agosto 2023 prevede che dal 2025 sarà obbligatorio l'etichettatura per i prodotti nazionali. Inizialmente, ciò riguarderà solo il prosciutto nei supermercati.
Tuttavia, solo pochi giorni prima della scadenza, non era ancora chiaro a livello nazionale dove inviare la notifica. In Bassa Sassonia, l'Ufficio di Stato per la Protezione dei Consumatori e la Sicurezza Alimentare (LAVES) è responsabile di questo.
Il ministro: il logo può essere un "game-changer"
Il sistema di etichettatura degli allevamenti distingue cinque forme di allevamento. Inizia con la forma "Stalla" con i requisiti minimi di legge. La forma successiva "Stalla + Spazio" offre più spazio. I livelli successivi sono "Stalla Aria Aperta" e "Pascolo/All'aperto". La forma di allevamento più alta è quella biologica.
La ministra dell'Agricoltura Miriam Staudte (Verdi) vede il logo come un buon passo verso maggiore trasparenza per i consumatori. "Questo può, come il requisito di etichettatura per le uova fresche, essere un assoluto game-changer", ha dichiarato la ministra in una dichiarazione.
L'adozione del sistema di etichettatura degli allevamenti è vantaggiosa per il benessere degli animali, in quanto distingue cinque forme di allevamento, ciascuna delle quali offre più spazio e migliori condizioni di vita per i maiali. Nonostante la scadenza stretta, è fondamentale per le fattorie di ingrasso suino in Bassa Sassonia segnalare la loro forma di allevamento entro il 1° agosto per rispettare la nuova legge.
