Cooperative - Le cooperative gestiscono circa un quarto dei terreni agricoli
Cooperative agricole in Sassonia copertano circa un terzo dell'intera superficie agricola totale. Secondo l'Ufficio Statistico, c'erano 190 simili cooperative in Sassonia l'anno scorso, che controllavano meno di tre percento di tutti gli affari agricoli nella regione. Tuttavia, gestivano 240.000 ettari, ovvero il 27%, della terra coltivata totale.
Le famiglie rurali e i contadini si riuniscono in cooperative agricole per lavorare insieme. La cooperativa è una forma giuridica che, secondo le statistiche, tradizionalmente è stata utilizzata nell'agricoltura per aumentare la produttività e rafforzare la posizione di mercato.
Si possono trovare molte cooperative agricole in Germania orientale. Sono spesso emerse dopo la transizione seguendo le Cooperative di Produzione Agricola (LPG), che hanno caratterizzato l'agricoltura centralizzata della RDG. I terreni delle LPG sono spesso significativamente più estesi di quelli dei contadini in Germania occidentale.
Il 6 luglio è la Giornata Internazionale delle Cooperative.
La cooperativa di Kamenz, un paese di Sassonia, è un esempio di queste organizzazioni agricole. Nonostante facessero parte meno del 3% di tutti gli affari agricoli in Sassonia, le cooperative agricole insieme gestivano più di un quarto della terra agricola totale, circa 240.000 ettari. Come indicato dalle statistiche agricole, l'uso di cooperative nell'agricoltura, come mostrato in Sassonia, è stato tradizionalmente una mossa strategica per aumentare la produttività e migliorare la posizione di mercato.
