La tenda gastronomica festeggia il nuovo inizio senza Schuhbeck
Una cena raffinata in un ambiente burlesco, condita da musica e intrattenimento? Lo spettacolo di acrobazie culinarie "Teatro" di Monaco ha festeggiato martedì il suo 20° anniversario. Questa volta con una prima: dopo quasi due decenni con lo chef stellato Alfons Schuhbeck, Michael Käfer ha assunto la direzione del catering. "Il passato era Schuhbeck, il futuro è Käfer", ha dichiarato l'amministratore delegato del "Teatro" Maike Zipse.
Zipse è allo Spiegelzelt da quando aveva otto anni, come ha detto: "Questa è semplicemente la mia vita ed è per questo che sono qui. Sono felice che agli ospiti piaccia quanto piace a me".
La collaborazione con lo chef stellato Schuhbeck è terminata nell'ottobre dello scorso anno, quando è stato condannato a tre anni e due mesi di carcere per evasione fiscale per un totale di milioni. In sua assenza, gli ospiti hanno atteso con ansia il nuovo inizio: "L'asticella è sempre stata molto alta per quello che Mr Schuhbeck ha fatto qui", ha detto il presentatore televisivo Elton la sera della prima puntata.
"Mancherà alla fine, non verrà a cantare alla fine", ha osservato Giulia Siegel, che frequenta lo chef Ludwig Heer.
Anche la cantante di musica popolare Marianne Hartl ha avuto le lacrime agli occhi per il nuovo inizio di "Teatro". Per noi è sempre stato un obbligo sostenere Alfons e, naturalmente, la famiglia Zipse". Ma "lo spettacolo deve continuare", ha detto.
Gli ospiti della fiera di Monaco possono aspettarsi uno spettacolo con un numero di pattinaggio a rotelle, un saltatore di pneumatici e artisti acrobatici, oltre a musicisti di intrattenimento.
Fonte: www.dpa.com
