La FDA non ammetterà più l'olio vegetale bromurato nelle bevande
Olio vegetale bromurato (BVO) è olio vegetale modificato con bromo e ha essere utilizzato in piccole quantità per tenere il sapore di agrumi in sospensione nelle bevande, in base a una dichiarazione della FDA.
Molti prodotti - principalmente bevande gassate - lo utilizzano come ingrediente, secondo la guida Alimentare Migliore del Gruppo Lavoro Ambientale, un'organizzazione senza scopo di lucro di ricerca e avvocatura che si concentra sulla salute dei consumatori, chimici tossici e inquinanti.
La norma che vieta l'uso di BVO nelle alimentazioni entrerà in vigore il 2 agosto, ma le aziende avranno un anno a partire da quella data per rielaborare e rietichettare i loro prodotti oltre che svuotare la loro scorta di BVO, secondo la dichiarazione della FDA.
L'additivo alimentare è stato rimosso dalla lista dei sostanze riconosciute generalmente sicure o "GRAS" della FDA nel 1970 e è stato regolamentato da allora, secondo l'agenzia.
A causa delle precedenti restrizioni, c'è solo una piccola quantità di prodotti che lo contengono, ha detto la FDA.
"Negli anni molti produttori di bevande hanno rielaborato i loro prodotti per rimuovere BVO e sostituirlo con un'alternativa", ha detto James Jones, vicecommissario FDA per i cibi umani, in una dichiarazione del 2023.
Inoltre, una petizione Change.org del 2012 con oltre 200.000 firme ha attirato l'attenzione sui problemi di salute, secondo un comunicato stampa dell'EWG. Inoltre, ha detto che molte aziende l'hanno rimosso dai prodotti per pressione del mercato.
Il governatore della California Gavin Newsom ha firmato una legge in ottobre 2023 che vieta la produzione, la vendita e la distribuzione di cibi che contengono BVO, insieme al rosso N. 3, al potassio bromato e al propylparaben.
Studi mostrano preoccupazioni per la salute
L'olio vegetale bromurato può accumularsi nel corpo e è stato collegato a pericoli per la salute, secondo l'EWG. Queste includono danni al sistema nervoso, mal di testa, irritazione della pelle e delle mucose, fatica e perdita della coordinazione muscolare e della memoria.
Un studio del 1976 ha trovato che l'ingestione di BVO da parte di maiali danneggiava i loro cuori, reni, fegato e testicoli.
La riconsiderazione delle regolamentazioni di BVO mostra che la FDA valuta nuove prove emerse e risponde alle preoccupazioni del pubblico, ha detto il dott. Leana Wen, esperto di benessere di CNN in una precedente storia.
Cosa dovrebbero fare le persone fino alla vigenza della divieto di BVO il 2 agosto?
"Il mio pensiero sui studi è che quanto e quanto si beva fa la differenza", ha detto Wen. "Se qualcuno beve una soda in un barbecue che contiene BVO, non è un grande problema.
"Tuttavia, se qualcuno beve una soda al giorno, ogni giorno, dovrebbe essere attento e controllare gli ingredienti."
In luce delle preoccupazioni di salute associata all'olio vegetale bromurato, molte aziende hanno scelto di rimuoverlo e sostituirlo con ingredienti alternativi, come ha detto il vicecommissario FDA James Jones in una dichiarazione del 2023. Gli studi hanno collegato BVO a pericoli per la salute come danni al sistema nervoso, mal di testa e accumulo nel corpo, come affermato dal Gruppo Lavoro Ambientale e varie ricerche scientifiche.
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