La contaminazione da piombo nelle buste di salsa di mele potrebbe essere stata un "atto intenzionale", dice il funzionario della FDA a Politico
In un'intervista pubblicata giovedì, Jim Jones, vice commissario della FDA per gli alimenti umani, ha dichiarato che l'agenzia sta ancora indagando sulle buste di purea di mele alla cannella contaminate dal piombo, "ma finora tutti i segnali che stiamo ricevendo portano a un atto intenzionale da parte di qualcuno nella catena di fornitura e stiamo cercando di capirlo".
La FDA ha dichiarato questa settimana che ci sono state almeno 65 segnalazioni di malattie legate alle buste di purea di frutta alla mela e cannella vendute con i marchi WanaBana, Weis e Schnucks. Ad oggi, tutti gli eventi avversi confermati hanno riguardato bambini di età inferiore ai 6 anni.
L'agenzia ha dichiarato che sta conducendo un'indagine in loco presso lo stabilimento Austrofood situato in Ecuador e sta collaborando con le autorità ecuadoriane per raccogliere informazioni su Negasmart, il fornitore di cannella di Austrofood. WanaBanana USA e Austrofood avevano precedentemente rilasciato una dichiarazione che identificava Negasmart come il fornitore della cannella utilizzata nelle buste.
Giovedì la FDA ha dichiarato alla CNN di non avere ulteriori commenti sull'indagine. La CNN ha contattato WanaBanana per una risposta ai commenti del funzionario della FDA.
"Andremo a caccia di quei dati, troveremo i responsabili e li riterremo responsabili", ha dichiarato Jones a Politico.
La dottoressa Diane Calello, direttore esecutivo e medico del Centro Antiveleni del New Jersey, ha dichiarato alla CNN che le spezie contaminate sono "incredibilmente comuni". Alcune contaminazioni si verificano in prodotti naturali, come il riso e le mele, perché sono coltivati in terreni che contengono metalli.
"Ma a volte vediamo prodotti intenzionalmente contaminati che vengono venduti a peso. E il modo migliore per rendere pesante qualcosa è metterci del metallo, giusto?", ha detto. "Ecco perché credo che spesso si senta parlare, forse una o due volte al mese, di un prodotto - per qualche motivo spesso si tratta di curcuma - ma di una spezia contaminata da piombo".
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Calello ha sottolineato l'importanza di uno screening regolare del piombo per i bambini a 1 e 2 anni di età presso i loro pediatri, facendo notare che a causa della pandemia alcune routine potrebbero essere rimaste indietro.
Il piombo è tossico per gli esseri umani e non esiste un livello sicuro. Può causare ritardi nello sviluppo dei bambini, oltre a dolori alla testa, allo stomaco e ai muscoli, vomito, anemia, irritabilità, stanchezza e perdita di peso.
Le buste sono state richiamate e non devono essere consumate. L'FDA avverte che i prodotti hanno una lunga durata di conservazione e le famiglie dovrebbero controllare le buste che hanno in casa per verificare che non siano state richiamate.
Austrofood e Wanabana USA, secondo quanto dichiarato all'inizio del mese, stanno definendo un programma per il rimborso di alcune spese sanitarie. Le aziende stanno anche lavorando a un sito web per facilitare i rimborsi dei prodotti richiamati.
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Fonte: edition.cnn.com
