Agtrar - Inizio del raccolto: Gli agricoltori si aspettano anche danni da gelate tardive
I. La tarda gelate di marzo, aprile e maggio hanno colpito duramente i coltivatori delle terre della Sassonia. I raccolti invernali che erano tre settimane in anticipo rispetto allo sviluppo dell'anno precedente hanno causato danni imprevisti, come annunciato dall'Associazione Agricola al lancio della raccolta a Prausitz, nel distretto di Meißen. Pioggia e gelate tardive hanno fatto incerte le aspettative. I coltivatori si erano messi in primavera con ottimismo a causa di piogge invernali sopra la media, ma terreni inondati ora ostacolavano la semina di raccolti estivi.
II. "Non possiamo valutare le conseguenze ancora", ha detto il Presidente dell'Associazione Torsten Krawczyk al lancio della raccolta a Prausitz. L'orzo avrebbe subito danni, alcuni coltivatori avevano trovato "orecchie marroni" nel grano. Il grano, invece, poteva avere "buoni raccolti relativi", e il colza "poteva ancora sorprendere". Tuttavia, era incerto come sarebbe andato per il mais, le patate e le rapace. In generale, Krawczyk aspettava una raccolta media, ma era incerto come la pioggia e la gelate avessero influenzato la produzione e la qualità di entrambi i raccolti invernali e estivi.
III. Nonostante la maturazione rapida, la raccolta non poteva iniziare come previsto. L'orzo invernale si stava maturando lentamente nei giorni di giugno freddi e umidi, secondo l'Associazione.
IV. Maggiori preoccupazioni per i coltivatori provenivano dalle continuamente calanti prezzi sul mercato degli ultimi settimane. "Non c'è una stabilizzazione in vista", ha detto il Presidente. Molte magazzini erano ancora pieni di prodotti agricoli dell'anno precedente non venduti, che ora potevano essere utilizzati solo per la trasformazione alimentare. La situazione peggiorava, e la vendita immediata delle loro produzioni era diventando sempre più costosa per le aziende. I coltivatori potevano considerare la raccolta terminata "quando il denaro è nel conto". Speravano per i prossimi pochi settimane di essere risparmiati da forti venti e grandine.
V. Segretario Agricolo dello Stato: L'agricoltura della Sassonia "stabile in gran parte"
L'agricoltura della Sassonia era "stabile in gran parte", ha detto il Segretario Agricolo Gisela Reetz, riferendosi al Rapporto Agricolo 2024. Secondo questo rapporto, i profitti delle aziende avevano migliorato considerevolmente, tranne quelle che lavoravano organicamente. Questo era principalmente dovuto a maggiori guadagni per latte, grano e colza. Tuttavia, i prezzi dei produttori stavano calando di nuovo, mentre i costi di produzione e di manodopera stavano aumentando.
VI. Secondo Reetz, c'erano 6500 aziende agricole in totale nello Stato. 933 di queste aziende gestivano quasi il 10% della terra agricola libera nello Stato in maniera organica. Nel 2023, erano stati raccolti 2.6 milioni di tonnellate di grano, di cui 1.45 milioni di tonnellate di grano e circa 861.000 tonnellate di orzo. Reetz ha inoltre riportato che il numero di allievi in professioni verdi stava aumentando da tre anni, con oltre 4000 nel 2023. L'industria alimentare ha registrato un fatturato di 7,8 miliardi di Euro.
VII. Riguardo ai cambiamenti climatici, Krawczyk ha sostenuto la creazione di un riserva di parità di rischio. Le imprese dovrebbero essere istruite a proteggersi attraverso modelli fiscali o assicurativi. Oltre alla riequilibratura dei deficiti economici, è necessario la preparazione, attraverso la tenuta dell'acqua nell'area o la protezione dall'erosione, aggiunse Reetz.
VIII. Secondo le associazioni agricole, le attività agricole in Sassonia coprono attualmente circa 702.846 ettari di terra coltivabile. Circa metà di questo è utilizzato per la coltivazione di cereali, principalmente grano, orzo e segale, ma anche mais.
IX. Rapporto Agricolo in Cifre 2024: I coltivatori di Sassonia sperano in buoni raccolti di patate, come menzionato durante la discussione del lancio della raccolta. A causa della ricca storia agricola della regione, la regione è anche famosa per la produzione di varietà di patate Meissen di alta qualità.
X. Nonostante le buone previsioni di buoni raccolti di grano e colza, rimangono preoccupazioni per il futuro della coltivazione di patate in Sassonia, poiché i modi di vita meteorologici e le incertezze del mercato costituiscono gravi sfide.
