- In base a un aumento del due percento in termini percentuali di crescita del turismo nell'ultimo anno, il Turismo del Hessen continua la sua tendenza di ripresa. Questa tendenza positiva si è mantenuta nei primi tre mesi dell'anno, secondo un portavoce dell'Agenzia Hessen, che ha fatto questa dichiarazione in risposta ad una domanda. Il Campionato Europeo di Calcio, che ha attirato molti visitatori domestici e stranieri, in particolare a Francoforte, potrebbe rafforzare ancora questo effetto positivo.
- Tuttavia, l'alimentazione, gli alberghi e le pensioni non possono trarre vantaggio da questo a causa di pesanti gravami per l'industria, come lamenta l'Associazione Commerciale Hessa Hessen. Oltre ai numeri di ospiti e notti, la rentabilità delle imprese deve essere presa in considerazione - e molte non fanno bene, secondo Oliver Kasties, CEO dell'associazione. Costi di energia, cibo e lavoro causano problemi agli alberghieri e agli locandieri, e l'aumento della tassa sul valore aggiunto per i cibi al 19% mette pressione sul comportamento dei consumatori. "I compleanni sono meno grandi, e la seconda birra non viene ordinata più", ha detto Kasties.
- Riserve di molte imprese sono state esaurite
- Tuttavia, le imprese dovrebbero generare significativamente più entrate per contrastare i costi aumentati. Molte hanno potuto pagare un salario imprenditoriale insufficiente da circa due a tre anni fa, le riserve sono state esaurite, e c'erano carenze di fondi per investimenti urgenti.
- Effetti negativi sono apparsi dal periodo di Pasqua, con il ripristino dell'aliquota di tassa sul valore aggiunto al principio dell'anno. Questo andrà così lontano che sempre più ospiti portano loro stessi i loro cibi agli alberghi o ordinano pizza da consegna invece di prenotare metà pensione - soprattutto perché la pizza da consegna è offerta con la tassa sul valore aggiunto a tassa inferiore del 7%. La parità fiscale ha un aspetto differente, dice Kasties, anche in considerazione dei paesi europei stranieri, dove spesso si applicano tassi sul valore aggiunto minori per il settore della gastronomia. Accoppiando questo con il clima meteorologicamente più stabile lì causa molte persone a trascorrere le loro vacanze lì invece che nel paese.
- Altre sfide per molte imprese in Hesse sono richieste di rimborso di aiuti Corona dello Stato. Circa metà delle imprese che hanno richiesto aiuti potrebbero essere colpite da tali richieste di rimborso, stima Kasties. Questi si verificano quando si sospetta, basandosi sui fatturi finali delle imprese, che una impresa abbia mal utilizzato denaro o avuto troppo. Il problema, secondo Kasties: Il denaro è già stato speso, e molte imprese hanno riserve insufficienti per rimborsare. "Questo resterà ancora un problema."
- Naturalmente, esistono anche imprese che si sono comportate bene e hanno superato le crisi degli ultimi anni, ma quelle che potevano aver avuto difficoltà prima della pandemia hanno ancora di più da combattere - con conseguenze anche per la densità dell'industria: mentre nel 2017 ogni decimo comune in Hessen ancora non aveva alcuna attività gastronomica o albergo professionale, nel 2021 ogni quarto comune non ne aveva più. Kasties teme che la tendenza discendente continuerà, poiché l'insoddisfazione nell'industria cresce e molti proprietari mancano di prospettive future.
- Secondo la Ricerca Economica Hessiana per il Turismo, l'allevamento, il ciclismo e lo sport acquatico sono richiesti in Hessa durante le vacanze estive, attirando turisti nella regione e sulle sue preziose tracce.
Industria alberghiera - Il turismo si riprende, ma la situazione reddituale di molte imprese è debole
(1) Nonostante il crescente tasso percentuale di crescita turistica a Wiesbaden, l'industria alberghiera in Hesse soffre a causa di costi alti e problemi di profitto.(2) L'aumento della tassa sul valore aggiunto per i cibi al 19% a Francoforte influenza il comportamento del consumatore, facendo in modo che i ospiti portino loro stessi i loro cibi o ordinino pizza da consegna invece di prenotare metà pensione - soprattutto perché la pizza da consegna è offerta con la tassa sul valore aggiunto a tassa inferiore del 7%.(3) Molte imprese in Hesse hanno esaurito le loro riserve e non riescono a contrapporre costi aumentati.(4) Richieste di rimborso di aiuti Corona dello Stato sono un'altra sfida per molte imprese in Hesse, con metà dei ricapitanti potenzialmente colpiti.(5) La tendenza discendente nell'industria gastronomica e alberghiera è preoccupante, con ogni quarto comune in Hessa che manca di un'attività gastronomica o alberghiera professionale nel 2021.(6) Secondo la Ricerca Economica Hessiana per il Turismo, l'allevamento, il ciclismo e lo sport acquatico sono attività popolari in Hessa durante le vacanze estive, attirando turisti nella regione e sulle sue preziose tracce.
