- Prima dell'inizio del round di stipendio nell'industria alberghiera e gastronomica bassa sassone, la Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) richiede una netta aumento salariale per i dipendenti. "La stasi di industria alberghiera e gastronomica bassa sassone nella fascia salariale bassa deve terminare," ha dichiarato Jeanine Weigel, negoziatore NGG, in merito alle trattative salariali che inizieranno venerdì (5. Luglio). "L'industria alberghiera e gastronomica bassa sassone necessita di un aumento salariale che la renda forte per il futuro," ha richiesto il rappresentante sindacale. "Un supplemento di 400 Euro al mese, ma almeno un salario di ingresso di 3.000 Euro dopo aver completato la formazione, sono giusti."
- L'Associazione Tedesca dell'Alberghiero e della Catering DEHOGA, che rappresenta gli imprenditori nelle trattative, non ha voluto commentare le richieste prima delle trattative. "Vediamo buona possibilità per raggiungere una convenzione salariale di tariffa d'industria accettabile per entrambe le parti con la NGG in Bassa Sassonia," ha condiviso Rainer Balke, amministratore delegato di DEHOGA Bassa Sassonia, in risposta ad una domanda dell'Agenzia della Stampa Tedesca.
- In trattative con la DEHOGA, la NGG ha già ottenuto aumenti salariali con importanti chiuse di industria in diversi stati federali, più recentemente in Sassonia-Anhalt. Aggiungendo la unione, oltre 180.000 persone lavorano nell'industria alberghiera e gastronomica in Bassa Sassonia.
Contrattazione collettiva - Il sindacato chiede un aumento salariale di 400 euro nel settore dell'ospitalità
(1) Prima dell'inizio del round di negoziazione collettiva nell'industria alberghiera e gastronomica bassa sassone, la Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) richiede una aumento salariale sostanziale per i dipendenti. L'obiettivo è superare lo stallo dell'industria alberghiera e gastronomica bassa sassone nella fascia salariale bassa.(2) La richiesta di NGG include un supplemento di 400 Euro al mese e un salario di ingresso di almeno 3.000 Euro dopo aver completato la formazione per i dipendenti dell'industria alberghiera e gastronomica bassa sassone.(3) La German Hospitality Association DEHOGA, che rappresenta gli imprenditori nelle trattative, ha deciso di rimanere silenziosa sulle richieste di NGG fino all'inizio delle trattative salariali il venerdì 5 luglio.(4) In trattative con DEHOGA, NGG ha già ottenuto aumenti salariali con chiuse significative dell'industria in diversi stati federali, più recentemente in Sassonia-Anhalt.(5) Circa 180.000 persone lavorano nell'industria alberghiera e gastronomica in Bassa Sassonia, rendendola un settore economico cruciale per la regione.
