Il costo dello zucchero è in notevole diminuzione.
Negli ultimi anni, i prezzi dello zucchero in Germania sono saliti costantemente. Tuttavia, ci sono buone notizie all'orizzonte poiché si prevede che i prezzi scenderanno notevolmente. Aldi Nord, Aldi Süd, Edeka e Netto hanno annunciato che il loro pacco da 1 kg di zucchero del marchio proprio sarà ora venduto a 89 centesimi, in calo dai precedenti 1,49 euro. Altri grandi negozi di generi alimentari e discount stanno seguendo l'esempio, con Kaufland e Lidl che fissano i loro prezzi a 99 centesimi questa settimana. Rewe, Penny e Norma stanno anche raggiungendo questo punto di prezzo più basso. I retailer attribuiscono il calo dei prezzi a una diminuzione dei costi delle materie prime. Inoltre, si prevede che i prezzi per altri prodotti di zucchero come lo zucchero a velo e lo zucchero per marmellata diminuiranno.
In generale, gli alimentari hanno registrato un aumento dei costi a causa dell'inflazione in Germania. Secondo l'Ufficio federale di statistica, i consumatori hanno dovuto spendere in media il 32,4% in più per alimentari e bevande non alcoliche ad agosto 2024 rispetto al 2020. Lo zucchero è uno dei beni che ha registrato il maggiore aumento di prezzo, con i costi che sono cresciuti di oltre l'82% nello stesso periodo.
I dati di confronto dei prezzi di Smhaggle rivelano che il prezzo sugli scaffali per un pacco da 1 kg di zucchero del marchio del negozio era ancora di 79 centesimi a gennaio 2022 presso la maggior parte dei grandi retailer. Tuttavia, a dicembre dello stesso anno, quel prezzo è salito a 1,49 euro. L'Associazione tedesca dell'industria dello zucchero ha evidenziato che i principali motivi per l'aumento dei prezzi erano i costi crescenti per l'energia, le materie prime e la manodopera. A dicembre 2023, il prezzo dello zucchero sul mercato interno europeo ha raggiunto un picco di 856 euro per tonnellata. La tendenza attuale è influenzata dai prezzi del petrolio e riflette l'outlook per la raccolta della canna da zucchero in paesi come il Brasile, la Thailandia e l'India.
Despite the overall rise in food prices due to inflation, other large supermarket chains and discount retailers, besides Aldi Nord, Aldi Süd, Edeka, and Netto, are reducing the price of their private-label sugar to 99 cents, following the leading retailers. Additionally, the projected decrease in prices for other sugar products like powdered sugar and jam sugar is expected to provide relief to consumers who have been heavily impacted by the increase in sugar costs.
