Costruzione - Gli esperti non anticipano una raccolta completa di mele in Altes Land
Qualitativamente di alta qualità, ma inaspettatamente inferiore: Gli esperti non attendono una raccolta completa di mele in Vecchia Terra. "La frutta gusta bene, la qualità è buona, ma il raccolto sarà basso," dice Matthias Görgens, vice capo dell'istituto di ricerca horticola Jork, che fa parte della Camera Agricola Bassa Sassonia. Le prime indagini hanno mostrato che la qualità delle mele è buona.
Tuttavia, ci saranno perdite di raccolto. I mesi invernali caldi hanno avanzato i periodi di fioritura per mele, pesche, ciliegie e perere. La fioritura più precoce di mele è già stata raccolta 10 a 14 giorni prima. "Stiamo ancora in ritmo, le varietà precoce come l'Astramel vengono raccolte ora," dice l'esperto. L'apfel rossiccio da tavolo viene coltivato su circa il 0,5% della superficie agricola di 9.000 ettari.
Area agricola frutticola più estesa in Germania
La Vecchia Terra, con 550 aziende e 10.000 ettari di terra, secondo il comune di Jork, è l'area agricola frutticola più estesa in Germania. La fredda ondata di aprile ha danneggiato molte piante. Nella Vecchia Terra, i sistemi irrigui sono stati utilizzati per proteggere le fioriture dal copertone di gelo. Ma anche la calura superiore ha danneggiato i frutti. "Le api non erano abbastanza calde, non erano sufficientemente impollinate," aggiunge Görgens.
Nell'area di 50 ettari di coltivazione dell'ortofrutta Luhs Apple Farm a Jork, sono stati usati api ruote al posto delle api. "Gli aiutanti diligenti sono adeguatamente vestiti, se freddo," spiega il signor Senior Hein Luhs. Nell'azienda, che si è convertita all'agricoltura biologica nel 2012, c'erano abbastanza sistemi di irrigazione di protezione dal gelo. Ma: "Se le piante non vogliono crescere, non puoi far nulla." Oltre alle bassissime temperature primaverili, molte piante da frutta portano meno frutti questa stagione a causa della stagione precedente - normale.
Meno ciliegie in vendita
A causa della fredda e pioggia durante la stagione di raccolta, meno ciliegie hanno raggiunto il mercato. Alcune si sono sgretolate. "Abbiamo avuto solo metà raccolta di ciliegie," dice Luhs. In aggiunta, l'aumento del salario minimo ha avuto un impatto: molti agricoltori si sono concentrati sui necessari con meno lavoratori, nota Görgens. La costruzione di nuovi impianti, che sono diventati più costosi, è stata rinviata dai coltivatori.
Le possibilità di supporto tecnico saranno un argomento ai giorni della frutticoltura a metà febbraio 2025 a Jork. "Stiamo ancora raccolgendo a mano qui, ma sono già più avanti negli Stati Uniti," dice Görgens.
Malgrado essere l'area agricola frutticola più estesa in Agraria Germania, la Vecchia Terra in Bassa Sassonia ha subito perdite di raccolto a causa dei cambiamenti climatici. In particolare, i mesi invernali caldi hanno avanzato i periodi di fioritura per diverse frutte, portando a raccolte precoce. Tuttavia, ciò ha negativamente influenzato la qualità di alcuni frutti, come le mele, poiché le api non erano abbastanza calde per assicurare una sufficiente impollinazione. Questo, unitamente a una stagione precedente forte, ha portato a meno mele e ciliegie disponibili per la vendita nella regione di costruzione di Jork.
