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Una cameriera pulisce un tavolo in un ristorante..aussiedlerbote.de
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Dehoga: l'aumento dell'IVA costa i mezzi di sussistenza

Il panorama dei pub della Turingia potrebbe assottigliarsi ulteriormente. Dirk Ellinger, direttore generale dell'Associazione tedesca degli hotel e dei ristoranti della Turingia, ha dichiarato venerdì che il nuovo aumento dell'IVA dal 7 al 19% a partire da gennaio, deciso dal governo di coalizione, costerà alle imprese il loro sostentamento. Egli ipotizza che circa il 5% delle imprese dovrà chiudere. Attualmente, nello Stato ci sono poco meno di 4.000 imprese di ristorazione. "Questo purtroppo porterà a un ulteriore declino dei pub. Soprattutto nelle aree rurali".

Il cibo da asporto, da supermercato o consegnato a domicilio è tassato al sette per cento. Per alleggerire il peso del settore della ristorazione durante la crisi del coronavirus, l'aliquota d'imposta per il cibo nei ristoranti e nei caffè è stata temporaneamente ridotta dal 19 al 7%. Il regolamento è stato prorogato più volte a causa della crisi energetica, l'ultima volta fino alla fine di quest'anno.

Fontewww.dpa.com

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