Come l'architetto Ole Scheeren costruisce storie con i grattacieli
Dai grattacieli alle cucine: Ole Scheeren reinventa il fast food
Sebbene l'architetto tedesco sia noto per aver trasformato gli skyline, questa volta Scheeren si è ridimensionato, progettando una cucina aperta attorno alla quale i visitatori potessero osservare gli chef al lavoro e ordinare cibi raffinati preparati con maestria.
"Si trattava di celebrare gli ingredienti, di celebrare la produzione di cibo", ha dichiarato Scheeren al giornalista Max Fraser. "Si tratta di una macchina per produrre il cibo, ma in un modo molto umano e interattivo".
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Fonte: edition.cnn.com