Cosa succederà al mattatoio? Decisione rinviata
La decisione sul futuro del mattatoio di Bamberg è stata rinviata. È in corso uno studio di fattibilità per elaborare diversi scenari per un'eventuale chiusura dell'impianto, ha dichiarato un portavoce della città in risposta a una richiesta di informazioni. Tuttavia, ci vorrà del tempo prima che lo studio sia disponibile. "Una decisione di così ampia portata sulla chiusura o sul proseguimento del funzionamento permanente richiede tempo, poiché deve prendere in considerazione tutti gli aspetti rilevanti", ha sottolineato il portavoce. L'obiettivo attuale è quello di prendere una decisione entro la metà del 2024.
Circa un anno fa, il consiglio comunale aveva rinviato la decisione se continuare a macellare a Bamberg fino alla fine del 2023. La Schlachthof Bamberg GmbH è in mano al Comune. Il futuro del mattatoio a nord del centro di Bamberga è stato oggetto di dibattito da quando si è trovato in difficoltà finanziarie a causa di varie crisi negli ultimi anni. Alcuni consiglieri comunali preferirebbero che sul sito di 5,5 ettari sorgessero degli appartamenti. È inoltre indiscutibile che saranno necessari investimenti milionari se si vuole che il mattatoio continui a funzionare.
D'altra parte, la città sottolinea che il mattatoio di Bamberg svolge un ruolo sempre più importante per il mercato della carne in tutta la Baviera settentrionale. Nel 2021 e 2022, a Bamberg sono stati macellati 28.000 suini e 3.500 bovini al mese, afferma il portavoce della città. Altrove, ad esempio ad Aschaffenburg e Kronach, le aziende agricole sono state recentemente chiuse. Gli allevamenti più piccoli, con numeri di macellazione inferiori, sono sempre meno in grado di tenere il passo.
La città di Bamberg riferisce inoltre che il Ministro dell'Economia della Baviera, Hubert Aiwanger (Liberi elettori), ha promesso di finanziare il mattatoio. Nel prossimo futuro verrà presentato al consiglio comunale un piano con gli investimenti necessari per il futuro del macello e verranno concluse le trattative in corso con i principali clienti dell'azienda.
Fontewww.dpa.com
