Dopo un forte calo dell'occupazione nel 2021 a causa della pandemia, l'anno scorso il numero di persone impiegate nel settore alberghiero e della ristorazione in Renania Settentrionale-Vestfalia è aumentato di nuovo in modo significativo. Mentre l'industria dell'alloggio e della ristorazione ha registrato un calo del 7,1% nel 2021, l'aumento nel 2022 è stato del 9,4%, come riportato lunedì dall'Ufficio Statistico di Stato a Düsseldorf. Alla fine del 2022, gli statistici hanno contato circa 25.000 posti di lavoro a tempo pieno in più rispetto all'anno precedente. - Ancora più dipendenti nel settore dell'ospitalità nel 2022
Dopo un forte calo dell'occupazione nel 2021 a causa della pandemia, l'anno scorso il numero di persone impiegate nel settore alberghiero e della ristorazione in Renania Settentrionale-Vestfalia è aumentato di nuovo in modo significativo. Mentre il settore dell'alloggio e della ristorazione ha registrato un calo del 7,1% nel 2021, l'aumento nel 2022 è stato del 9,4%, come riportato lunedì dall'Ufficio Statistico di Stato a Düsseldorf. Alla fine del 2022, gli statistici hanno contato circa 25.000 posti di lavoro a tempo pieno in più rispetto all'anno precedente.
L'associazione di categoria Dehoga NRW ha sottolineato che, sebbene il numero di dipendenti sia tornato ai livelli pre-coronavirus nella primavera del 2023, la carenza di manodopera e di lavoratori qualificati è ancora significativa. Durante la pandemia, molti dipendenti esperti hanno lasciato il settore e non sono più tornati, ha dichiarato a dpa Thorsten Hellwig, portavoce dell'Associazione tedesca degli hotel e dei ristoranti (Dehoga) NRW. "Ora abbiamo molti nuovi dipendenti che vengono formati e che devono prima acquisire conoscenze ed esperienze".
Inoltre, ci sono stati cambiamenti negli orari di lavoro e nuovi modelli di orario di lavoro per molti dipendenti, che a volte richiedono più personale - ad esempio, settimane di quattro giorni quando l'attività è aperta cinque o più giorni allo stesso tempo. In questo contesto, Dehoga ha chiesto di passare da un orario massimo giornaliero a uno settimanale, per poter offrire ai dipendenti modelli di orario di lavoro più flessibili.
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Fonte: www.stern.de
