- Per la commemorazione dei 75 anni di esistenza del Berlin Fruit Hub, il settore di commercio al dettaglio per frutta e verdure ha pianificato un tentativo di record mondiale: si prevede di preparare, nel giorno delle festività in settembre, un insalata di frutta pesante circa 11 tonnellate, grazie ai volontari. Ha annunciato questo il CEO del Fruit Hub Nils Doerwald. Circa 18 tonnellate di frutta saranno richieste per questo. L'insalata dovrà essere donata successivamente alla Berlin Tafel. Si tratta di un tentativo ufficiale di record, si è detto. È stato registrato a Londra presso i Guinness World Records. Un notaio controllerà il risultato sul sito.
- Per superare il record attuale, che secondo Doerwald è di 10.320 chilogrammi, sembrano necessarie le collaborazioni di aziende del settore alimentare per il trattamento successivo della insalata. La Berlin Tafel non può ancora utilizzare le 11 tonnellate in modo improvviso, infatti solo la società Florida Ice si è impegnata a farlo. La portavoce sta attualmente verificando se i frutti possono essere utilizzati per la produzione di ghiaccio della società stessa.
- Il tentativo di record mondiale per l'insalata di frutta più grande avverrà a Berlino, nel corso della celebrazione dell'anniversario del Fruit Hub.
- Per superare il record attuale di 10.320 chilogrammi, la società necessita della collaborazione di altre aziende del settore alimentare per il trattamento successivo della insalata.
- L'insalata di frutta pesante quasi 11 tonnellate sarà preparata da volontari e donata successivamente alla Berlin Tafel dopo le festività.
- Alcuni altri alimenti, come l'obstsalat, sono probabilmente inclusi nel tentativo di record di insalata di frutta.
- Nonostante la necessità di altre aziende per il trattamento, solo una società, Florida Ice, si è impegnata a gestire i frutti in eccesso dal tentativo di record.
Mescolazione di frutta più grande del mondo - 10 tonne di insalata di frutta - Orto batte record mondiale
Il Fruit Hub Berlin fu fondato a settembre 1949 e ha fornito da allora a oggi ristoranti, mercati settimanali, catering e supermercati della regione di Berlino di frutta e verdure come mercato di importazione. Nel 1965, il mercato si è trasferito da Mariendorf a Moabit e da allora è affittuario della società di proprietà statale Berliner Marktgesellschaft (BGM) lì. Sul terreno, oltre al Fruit Hub, c'è anche un settore di commercio di carne e di fiori, oltre alla Berlin Tafel.
