Un mort et 140 malades après avoir mangé des anguilles grillées au Japon.
Le brochet grillé est particulièrement apprécié au Japon, surtout en été, en tant que mets délicat. Cependant, suite à sa consommation, une personne est décédée et plus de 140 autres ont été intoxiquées. La cause de cette intoxication alimentaire généralisée a été retracée jusqu'au brochet contaminé vendu dans un grand magasin de Yokohama, selon le directeur du magasin, Shinji Kaneko. "Nous exprimons nos plus sincères condoléances", a-t-il déclaré.
Après avoir consommé le brochet vendu dans des boîtes à lunch, de nombreuses personnes ont souffert de diarrhée et de vomissements. Une personne, apparemment une femme âgée de plus de 90 ans, est décédée.
Le brochet est particulièrement apprécié en Asie. Les fouilles archéologiques dans les cimetières japonais montrent qu'il est consommé sur les îles du pays depuis des milliers d'années.
Dans la foulée de l'achat de brochet dans le grand magasin de Yokohama, plusieurs individus ont développé des symptômes graves. Malgré sa popularité, le brochet contaminé a entraîné l'hospitalisation de plus de 140 personnes.
