Steinbach montre de la compréhension pour la gastronomie
Le ministre de l'Économie du Brandebourg, Jörg Steinbach (SPD), déplore la fin prévue de la TVA réduite pour les repas servis dans les restaurants. "Même après Corona, l'hôtellerie-restauration reste confrontée à des conditions de concurrence difficiles", a déclaré Steinbach à l'agence de presse allemande. Selon lui, le secteur est soumis à une pression considérable en raison de la réticence des consommateurs à cause de l'inflation, des coûts de l'énergie et de la pénurie de main-d'œuvre qualifiée.
"En même temps, l'hôtellerie-restauration remplit une fonction importante pour améliorer la qualité de vie et assurer le développement touristique, y compris dans les zones rurales", a déclaré Steinbach. Le politicien du SPD aurait souhaité que la coalition des feux de signalisation au niveau fédéral prenne une décision : "C'est pourquoi j'avais soutenu le principe d'une prolongation de deux ans de la réglementation actuelle, afin de donner au secteur la possibilité de se consolider".
Lors de la pandémie de Corona, la TVA sur les plats servis dans la restauration a été réduite de 19 à 7 pour cent afin de soutenir le secteur. En raison de la crise énergétique, le régime a été maintenu jusqu'à la fin de cette année, mais il ne sera pas prolongé une nouvelle fois.
L'association allemande de l'hôtellerie et de la restauration estime que des milliers d'existences sont menacées. Selon le secteur, ce sont surtout les petites et moyennes entreprises familiales qui se retrouvent dans la tourmente avec l'augmentation des taxes. Le député de gauche du Brandebourg Christian Görke considère l'augmentation de la TVA comme une "catastrophe" pour le secteur de la restauration en crise. "Il est encore possible de changer de cap maintenant", a déclaré l'ancien ministre des Finances du Brandebourg.
Source: www.dpa.com
