Shirley Chung de Top Chef a un cancer de la langue au stade 4
Partageant une vidéo sur les réseaux sociaux où ses cheveux sont rasés, Chung a écrit qu'elle avait des « nouvelles personnelles ».
« Depuis décembre dernier, j'ai eu une série de problèmes dentaires, j'ai mordu ma langue sévèrement ; j'ai fracturé une dent et ai dû l'extraire et mettre un implant... nous pensions que c'était parce que je suis une bruxomane », a-t-elle écrit.
La finaliste de la saison 11 de « Top Chef » et concurrente de la saison 14 a déclaré qu'elle était initialement « trop occupée pour voir un spécialiste en EMT » mais a développé plus tard des ulcères dans la bouche et « une tumeur cachée » sous sa langue.
« Quelques jours plus tard, j'ai été diagnostiquée, cancer de la langue de stade 4, car les cellules cancéreuses se sont également propagées dans mes ganglions lymphatiques », a écrit Chung, 47 ans. « J'étais très calme quand les médecins ont annoncé la nouvelle, en tant que chef, j'ai toujours excellé sous la pression ».
Ses options de traitement, a-t-elle écrit, étaient l'ablation chirurgicale de sa langue ou un traitement similaire à un « cas de licorne » d'un autre chef qui a reçu radiothérapie et chimiothérapie à l'Université de Chicago.
Selon l'American Cancer Society, plus de 58 000 nouveaux cas de cancers de la cavité buccale et oropharyngés sont diagnostiqués aux États-Unis chaque année. Environ 20 % des cas se produisent chez les personnes de moins de 55 ans.
Bien qu'elle ait dû déménager à Chicago pour le traitement, Chung a déclaré qu'elle avait décidé d'essayer.
« Taux de survie plus élevé, ou garder ma langue ? », a-t-elle écrit. « J'ai choisi de garder ma langue, je suis une combattante, je suis un chef, je peux être cette licorne aussi ».
Chung a déclaré qu'elle avait déjà terminé six semaines de chimio avec d'autres à venir. Elle a terminé son post sur une note optimiste.
« Votre amour et votre soutien me soutiendront », a-t-elle écrit. « Encouragez-moi, Shirley Chung 2.0 renaîtra en 2025 ! »
