- Retards dans la déclaration du nouveau logo du bétail
En vue de l'avenir, l'élevage animal pour la viande de l'État est encore confronté à un obstacle dans l'implémentation en Saxe-Anhalt. D'ici au 1er août, les fermes d'engraissement de porcs étaient censées déclarer leurs formes d'hébergement, conformément à la loi. Cependant, les conditions pour soumettre ces rapports sont toujours en cours de création en Saxe-Anhalt, a confirmé le ministère de l'Agriculture sur demande.
Cependant, il n'y aura aucun impact sur les éleveurs d'animaux, a-t-on déclaré. L'implémentation est dans la phase finale. Dans une liste du ministère fédéral de l'Agriculture, les autorités compétentes pour la Saxe-Anhalt, Berlin, Brême et Hesse sont toujours manquantes.
La loi prévoit que, à partir d'août 2025, l'étiquetage des produits nationaux sera obligatoire. Il devrait commencer par le porc dans les supermarchés.
Un système avec cinq catégories est prévu lors du transfert des porcelets à l'engraissement. Il commence par la forme d'hébergement "Stall" avec les exigences légales minimales. Le niveau "Stall+Extérieur" offre 12,5 % d'espace supplémentaire, "Fresh Air Stall" permet le contact avec le climat extérieur. Il y a également les niveaux "Pâturage/Extérieur" et "Biologique". Depuis 2019, les supermarchés ont déjà une étiquetage volontaire largement utilisé des chaînes avec l'impression "Forme d'hébergement" pour les conditions de vie des animaux, qui comprend le bœuf, le porc et la volaille.
Malgré le retard dans la mise en place du système de rapports d'hébergement pour les fermes d'engraissement de porcs en Saxe-Anhalt, il est important de noter que cela n'affecte pas les denrées alimentaires elles-mêmes. L'étiquetage des produits nationaux, y compris le porc, est toujours prévu pour commencer dans les supermarchés en août 2025, nécessitant que les denrées alimentaires respectent les nouvelles catégories d'hébergement.
