Restauration : Dehoga s'attend à des hausses de prix considérables
L'association allemande de l'hôtellerie et de la restauration (Dehoga) dans le Bade-Wurtemberg s'attend à "des augmentations de prix considérables dans la restauration" dans le sud-ouest à partir de l'année prochaine. La raison en est que la TVA sur les repas dans la restauration en Allemagne sera à nouveau augmentée à 19 pour cent au début de l'année. Selon les informations de l'agence de presse allemande, la coalition "Ampel" s'est mise d'accord sur ce point. Le "Handelsblatt" avait rapporté auparavant cette décision.
Selon le communiqué, cette décision est un coup bas pour les PME de l'hôtellerie-restauration, a déclaré le président du Dehoga du Land, Fritz Engelhardt. La mort des auberges de village va ainsi s'accélérer. Les victimes ne sont pas seulement les établissements, leurs employés et leurs clients, mais aussi l'ensemble de l'économie touristique du pays. "Nous sommes profondément déçus", a fait savoir Engelhardt.
Les repas à emporter, au supermarché ou à la livraison sont taxés à sept pour cent. Afin de soulager le secteur de la restauration pendant la crise de Corona, le taux d'imposition avait également été temporairement abaissé de 19 à 7 pour cent pour les plats servis dans les restaurants et les cafés. Cette réglementation a été prolongée à plusieurs reprises en raison de la crise énergétique, la dernière fois jusqu'à la fin de cette année. Les professionnels du secteur avaient récemment plaidé avec véhémence pour que la réduction fiscale ne soit pas supprimée.
Source: www.dpa.com
