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Quel est l'avenir de l'abattoir ? Décision ajournée

Quel sera l'avenir de l'abattoir de Bamberg ? Le conseil municipal ne prendra probablement pas de décision à ce sujet avant la mi-2024. D'une part, l'entreprise devient de plus en plus importante pour le marché de la viande du nord de la Bavière, d'autre part, certains préféreraient construire...

Des moitiés de porc sont suspendues dans la chambre froide de l'abattoir de Bamberg..aussiedlerbote.de
Des moitiés de porc sont suspendues dans la chambre froide de l'abattoir de Bamberg..aussiedlerbote.de

Quel est l'avenir de l'abattoir ? Décision ajournée

La décision sur l'avenir de l'abattoir de Bamberg est retardée. Un porte-parole de la ville a répondu à une question sur une étude de faisabilité visant à élaborer différents scénarios pour une éventuelle fermeture de l'établissement. Mais il faudra encore attendre jusqu'à ce que l'étude soit disponible. "Une décision d'une telle portée sur une fermeture ou une poursuite durable de l'exploitation prend du temps, car elle doit être prise en tenant compte de tous les aspects pertinents", a souligné le porte-parole. Actuellement, l'objectif est de voter à la mi-2024.

Il y a environ un an, le conseil municipal avait reporté à fin 2023 la décision de savoir si l'abattage devait se poursuivre à Bamberg. L'abattoir de Bamberg GmbH est détenu par la ville. Depuis que diverses crises l'ont mise en difficulté financière ces dernières années, l'avenir de l'abattoir situé au nord du centre-ville de Bamberg fait l'objet de discussions. Certains conseillers municipaux préféreraient voir des logements sur ce terrain de 5,5 hectares. Il est en outre incontestable que des investissements de plusieurs millions seront nécessaires si l'abattoir doit continuer à fonctionner.

En revanche, la ville souligne que l'abattoir de Bamberg joue un rôle de plus en plus important pour le marché de la viande dans tout le nord de la Bavière. En 2021 et 2022, 28 000 porcs et 3500 bovins ont été abattus chaque mois à Bamberg, affirme le porte-parole de la ville. Ailleurs, par exemple à Aschaffenburg et Kronach, des exploitations ont en revanche récemment fermé. Les petites fermes avec un nombre d'abattages plus faible peuvent de moins en moins suivre.

En outre, la ville de Bamberg fait savoir que le ministre bavarois de l'Économie Hubert Aiwanger (Freie Wähler) a laissé entrevoir des subventions pour l'abattoir. Un plan avec les investissements nécessaires pour l'avenir de l'abattoir devrait être présenté prochainement au conseil municipal et les négociations déjà en cours avec les gros clients de l'entreprise devraient être conclues.

Source: www.dpa.com

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